Ziemniaki z jabłkami w piekarniku

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Jak upiec ziemniaki z jabłkami w piekarniku? Przygotuj do tego niezbędne składniki. Ziemniaki wcześniej obierz i opłucz pod bieżącą wodą, aby usunąć brud. Wybieraj jabłka o słodko-kwaśnym smaku. Możesz użyć śmietany o dowolnej zawartości tłuszczu. Weź dowolny ser, byle był smaczny, wysokiej jakości, bez zamienników tłuszczu mlecznego i dobrze się topi.

2. KROK 2

   

   Obrane ziemniaki pokroić w cienkie plasterki i umieścić w głębokiej misce.

3. KROK 3

   

   Wlać olej roślinny. Dodać sól i przyprawy do smaku. Wymieszaj wszystko. Wygodnie jest mieszać ziemniaki rękami, aby oddzielić plasterki ziemniaków od siebie. Dzięki temu będą bardziej równomiernie natłuszczone. Dzięki filmowi olejowemu ziemniaki nie wyschną w piekarniku.

4. KROK 4

   

   Jabłka również pokroić w cienkie plasterki i dodać do miski z ziemniakami.

5. KROK 5

   

   Dodać śmietanę i wszystko wymieszać tak, aby śmietana równomiernie rozłożyła się pomiędzy ziemniakami i jabłkami.

6. KROK 6

   

   Do pieczenia nadaje się każda forma żaroodporna. Biorę ceramiczny. Przygotowane jabłka i ziemniaki układamy w wybranej formie i rozprowadzamy równą warstwą. Wstaw blachę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piecz około 35-40 minut. Podane czasy są przybliżone. Skorzystaj z piekarnika jako wskazówki. Ziemniaki powinny stać się miękkie. Jeśli ziemniaki są już rumiane, ale jeszcze nie upieczone, przykryj patelnię folią.

7. KROK 7

   

   Pod koniec pieczenia zetrzyj ser.

8. KROK 8

   

   Ziemniaki posypujemy jabłkami, startym serem i zostawiamy w piekarniku na kolejne 10-15 minut. W tym czasie ser całkowicie się rozpuści.

9. KROK 9

   

   Wyjmij patelnię z piekarnika, posyp świeżymi ziołami i podawaj na gorąco. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Maystina

05.12.2023

4.9

Upiekłam w piekarniku ziemniaki z jabłkami. Przepis przyciągnął uwagę połączeniem składników. Zamiast śmietany użyłam majonezu. Jedyne przyprawy jakie dodałam to czarny pieprz i papryka. Ziemniaki piekły się w moim piekarniku nieco ponad godzinę. Po 35 minutach od rozpoczęcia pieczenia przykryłam blachę folią. Danie wyszło o ciekawym smaku. Jabłka nadawały mu pikantną kwaskowatość. Bardzo podobał mi się ten smak! Dziękuję za wspaniały przepis!