Patatas con manzanas al horno.

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hornear patatas con manzanas en el horno? Prepara los ingredientes necesarios para ello. Pela las patatas con antelación y enjuágalas con agua corriente para quitar la suciedad. Elija manzanas con sabor agridulce. Puede utilizar crema agria con cualquier contenido de grasa. Coge cualquier queso, siempre que sea sabroso, de gran calidad, sin sucedáneos de grasa láctea y que se funda bien.

2. PASO 2

   

   Corta las patatas peladas en rodajas finas en un recipiente hondo.

3. PASO 3

   

   Vierta el aceite vegetal. Agrega sal y especias al gusto. Mezclar todo. Es conveniente remover las patatas con las manos para separar las rodajas de patata entre sí. De esta forma quedarán engrasados ​​de forma más uniforme. Gracias a la película de aceite, las patatas no se secarán en el horno.

4. PASO 4

   

   Corta también las manzanas en rodajas finas y añádelas al bol con las patatas.

5. PASO 5

   

   Agrega la crema agria y mezcla todo para que la crema agria se distribuya uniformemente entre las patatas y las manzanas.

6. PASO 6

   

   Cualquier forma resistente al calor es adecuada para hornear. Yo me quedo con el de cerámica. Coloque las manzanas y patatas preparadas en la forma elegida y extiéndalas en una capa uniforme. Coloca el molde en el horno precalentado a 180 grados y hornea durante unos 35-40 minutos. Los tiempos son aproximados, utiliza tu horno como guía. Las patatas deben quedar blandas. Si las patatas están doradas pero aún no horneadas, cubra la sartén con papel de aluminio.

7. PASO 7

   

   Hacia el final de la cocción, rallar el queso.

8. PASO 8

   

   Espolvorea las patatas con manzanas con queso rallado y déjalas en el horno otros 10-15 minutos. Durante este tiempo, el queso se derretirá por completo.

9. PASO 9

   

   Retire la sartén del horno, espolvoree con hierbas frescas y sirva caliente. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

maystin

05.12.2023

4.9

Horneé patatas con manzanas en el horno. La receta llamó la atención por la combinación de ingredientes. En lugar de crema agria usé mayonesa. Las únicas especias que agregué fueron pimienta negra y pimentón. Las patatas estuvieron horneadas en mi horno durante poco más de una hora. Después de 35 minutos desde el inicio de la cocción, cubrí el molde con papel de aluminio. El plato quedó con un sabor interesante. Las manzanas le dieron una acidez picante. ¡Me gustó mucho el sabor! ¡Gracias por la increíble receta!