Bajgle Kifle Z Serem
Składniki
Porcje: 7Przygotowanie krok po kroku
Czas przygotowania: 1 godziny 30 minutyKROK 1
Ciasto: podgrzej mleko, dodaj cukier, drożdże, trochę mąki, dobrze wymieszaj i wyłóż na wierzch, aż będzie gotowe. Następnie dodać sól, połowę mąki, wymieszać, dodać olej. Dodać pozostałą mąkę i zagnieść miękkie ciasto. Spójrz na ciasto - może potrzebować mniej mąki. Z ciasta uformuj kulę i połóż na stole pod miską. Uważaj na niego! Ciasto rośnie bardzo szybko! Gdy ciasto wyrośnie, zagniatamy je i pozwalamy mu ponownie wyrosnąć. Cały proces zajął mi godzinę.
KROK 2
Włącz piekarnik na 200 stopni. Ser pokroić w cienkie plasterki. Z ciasta odrywamy kawałki wielkości małego jabłka.
KROK 3
Każdą część rozwałkuj na owalny placek o grubości 3 mm i wymiarach około 13 x 7 cm. Na jedną połówkę owalu połóż cienki kawałek sera.
KROK 4
na drugim wykonujemy trzy podłużne nacięcia od góry do dołu prawie do sera, jak wachlarz.
KROK 5
Zwiń w rulon, zaczynając od nadzienia, ułóż łączeniem do dołu na naoliwionym papierze i natłuść.
KROK 6
Aby nasmarować, ubij jajko cukrem i mlekiem.
KROK 7
Włóż blachę do pieczenia z bajglami do nagrzanego piekarnika i piecz przez około dziesięć minut, aż ciasto będzie złociste. Smacznie i nietypowo!
KROK 8
Te same bajgle można zrobić z mleczną czekoladą i kawałkami marmolady. Dopiero po upieczeniu należy je posypać cukrem pudrem. Z tej ilości ciasta wyszło 14 bajgli. Miłego pieczenia!
Komentarze do przepisu
Podobne przepisy
Bujne naleśniki z kefirem i sodą bez jajek na śniadanieBardzo smaczne i delikatne naleśniki - idealne śniadanie na Wielki Post!- 30 minuty
- 4 Porcje
- 126 kcal
- 60
Strudel z nadzieniem twarogowym z ciasta francuskiegoZwiewny strudel z delikatnym nadzieniem to świetny dodatek do śniadania!- 40 minuty
- 10 Porcje
- 228 kcal
- 66
Kruche ciasteczka z mielonymi orzeszkami ziemnymi i waniliąSzybkie domowe wypieki o niezapomnianym smaku!- 1 godziny 15 minuty
- 75 Porcje
- 77 kcal
- 8
English
Español
Deutsch
Français
日本語
Italiano
한국어
