Lody bez maszyny do lodów

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 2 godziny

1. KROK 1

   

   Jak zrobić lody bez maszynki do lodów w domu? Przygotuj jedzenie. Będziesz potrzebować najgrubszej śmietany, co najmniej 30% tłuszczu. Wybierz wysokiej jakości, naturalną śmietanę, bez tłuszczów roślinnych. Wlać je do głębokiej miski.

2. KROK 2

   

   Do miski ze śmietanką dodaj cukier i wanilię. Należy pamiętać, że w zależności od wybranego produktu (wanilina, cukier waniliowy, ekstrakt waniliowy) będzie zależała jego ilość. Umieść odrobinę wanilii, dosłownie na czubku noża. Więcej o aromatach przeczytasz na końcu przepisu.

3. KROK 3

   

   Składniki wymieszać i ubijać mikserem do uzyskania gęstej masy. Możesz dodać mleko skondensowane do smaku, ale dzięki temu smakołyk będzie bardziej pożywny. Najważniejsze jest to, że wszystkie produkty mają tę samą temperaturę i są schłodzone.

4. KROK 4

   

   Przełóż kremową mieszaninę do małych pojemników i włóż do zamrażarki na 20-30 minut.

5. KROK 5

   

   Po upływie określonego czasu wyjmij formę z lodami z zamrażarki i wymieszaj ją szpatułką lub mikserem. Włóż lody z powrotem do zamrażarki na ten sam czas. Procedurę należy powtórzyć jeszcze kilka razy, w zależności od tego, jaki stopień zamrożenia lubisz lody – twarde czy miękkie.

6. KROK 6

   

   Lubię miękkie lody, więc proces zamrażania powtórzyłam tylko dwa razy. Udekoruj lody syropem jagodowym, świeżymi jagodami, startą czekoladą, posiekanymi orzechami i podawaj. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Merlisana

22.09.2023

5

Dziękuję za pyszne jedzenie! Zwolennicy słodkości mogą spróbować domowych lodów na bazie śmietanki i mleka skondensowanego. Nie potrzebujesz także maszyny do lodów.