Domowe pianki
Przygotowanie krok po kroku
KROK 1
Składniki
KROK 2
Żelatynę wsypać do połowy szklanki wody i wymieszać łyżką, aż się rozpuści.
KROK 3
Do małego rondla wlej pozostałą wodę, cukier, syrop kukurydziany i sól.
KROK 4
Gotuj na średnim ogniu, przykrywając pokrywką przez 3-4 minuty.
KROK 5
Zdejmij pokrywkę i gotuj przez kolejne siedem minut, ciągle mieszając. Tutaj trzeba bardzo dokładnie śledzić czas.
KROK 6
Gotową mieszaninę syropu i żelatyny wlać do miksera i ubijać przez około 15 minut, aż cała mieszanina zamieni się w pianę.
KROK 7
Objętość mieszaniny w przybliżeniu się podwoi.
KROK 8
Wymieszaj cukier puder i skrobię kukurydzianą i posyp mieszanką spód i boki patelni lub blachy do pieczenia z powłoką nieprzywierającą.
KROK 9
Ostrożnie ułóż ubite pianki na patelnię i wyrównaj jej powierzchnię szpatułką, posyp mieszaniną skrobi i cukru pudru.
KROK 10
Włożyć do lodówki na co najmniej cztery godziny.
KROK 11
Gotowe pianki wyłóż na deskę do krojenia i pokrój w kostkę. Każdy z nich jest ponownie obtaczany w cukrze pudrze. Pianki można ozdobić posypką cukierniczą lub dodatkiem barwnika spożywczego.
KROK 12
Pianki te można przechowywać w zamkniętym pojemniku przez cały tydzień.
KROK 13
Smacznego!
Komentarze do przepisu
Podobne przepisy
- Domowa czekolada mlecznaDla wszystkich miłośników słodkości i czekoladoholików.
- 1 godziny 30 minuty
- 6 Porcje
- 345 Kcal
- 183
- Cukierki dla niemowlątProsto, szybko, nietypowo, do herbaty i na słodką przekąskę!
- 1 godziny 15 minuty
- 8 Porcje
- 225 Kcal
- 197
- Twaróg bez piekarnika z ciasteczkamiNiezwykle pyszne ciasto, które jest również szybkie w przygotowaniu
- 30 minuty
- 14 Porcje
- 282 Kcal
- 150
- Przewiewne naleśniki kefirowe Bardzo PuszysteZawsze super puszyste i miękkie. Niesamowita błogość!
- 30 minuty
- 4 Porcje
- 426 Kcal
- 2569
- Delikatne naleśniki z twarogiem i jajkami na patelniBardzo delikatne, bardzo smaczne, dla całej rodziny!
- 25 minuty
- 6 Porcje
- 350 Kcal
- 697
- Klasyczna solanka z ziemniakami, kiełbasą i ogórkamiBogaty, aromatyczny, jasny - na pyszny lunch!
- 2 godziny
- 8 Porcje
- 392 Kcal
- 995