Marshmallow fatti in casa
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1

Ingredienti
PASSO 2

Versare la gelatina in mezzo bicchiere d'acqua e mescolare con un cucchiaio finché non si scioglie.
PASSO 3

Versare l'acqua rimanente, lo zucchero, lo sciroppo di mais e il sale in un pentolino.
PASSO 4

Cuocere a fuoco medio, coprendo con un coperchio per 3-4 minuti.
PASSO 5

Togliere il coperchio e cuocere per altri sette minuti, mescolando continuamente. Qui è necessario tenere traccia del tempo in modo molto accurato.
PASSO 6

Versare il composto di sciroppo e gelatina finito in un mixer e sbattere per circa 15 minuti fino a quando l'intero composto non diventa schiuma.
PASSO 7

Il volume della miscela raddoppierà circa.
PASSO 8

Mescolare lo zucchero a velo e l'amido di mais e cospargere il composto sul fondo e sui lati di una padella o teglia antiaderente.
PASSO 9

Disporre con cura i marshmallow montati nella padella e livellare la superficie con una spatola, cospargere sopra una miscela di amido e zucchero a velo.
PASSO 10

Riporre in frigorifero per almeno quattro ore.
PASSO 11

Metti i marshmallow finiti su un tagliere e tagliali a cubetti. Ognuno dei quali viene nuovamente arrotolato nello zucchero a velo. I marshmallow possono essere decorati con confettini o coloranti alimentari aggiunti.
PASSO 12

Questi marshmallow possono essere conservati in un contenitore chiuso per un'intera settimana.
PASSO 13

Buon appetito!
Commenti sulla ricetta
Ricette simili
Pappa realeAi bambini piacerà davvero! Incredibilmente gustoso, veloce e molto semplice!- 3 ore 20 minuti
- 4 Porzioni
- 1284 kcal
- 18
Twix - Twix fatto in casaQuesta deliziosa prelibatezza è facile da preparare ma porta molta gioia ai bambini.- 3 ore
- 12 Porzioni
- 710 kcal
- 52
Caramella mou alla panna acida fatta in casaI bambini saranno felicissimi! Molto gustoso, facile e veloce!- 3 ore
- 6 Porzioni
- 140 kcal
- 119
Frittelle rigogliose con kefir e soda senza uova per colazionePancake molto gustosi e teneri: la colazione perfetta per la Quaresima!- 30 minuti
- 4 Porzioni
- 126 kcal
- 60
Costolette di maiale al forno con senape, miele e salsa di soiaNutriente, succoso, dalla crosta croccante per una cena chic per tutta la famiglia!- 5 ore
- 5 Porzioni
- 684 kcal
- 188
Strudel con ripieno di cagliata di pasta sfogliaLo strudel arioso con un ripieno delicato è un'ottima aggiunta alla colazione!- 40 minuti
- 10 Porzioni
- 228 kcal
- 66
