Hashbrown

Zagraniczna metoda przygotowywania ziemniaków zyskała wśród nas popularność. Placki ziemniaczane dodaje się do pity z mięsem i warzywami, spożywanej jako samodzielne danie i jako dodatek. Zamiast sera lub razem z nim możesz dodać posiekane zioła, świeżą paprykę, zielony groszek i co tam lubisz! Wyobrażać sobie! Notatka! Podczas gotowania: ziemniaki należy bardzo dokładnie odcisnąć, aby placki ziemniaczane podczas smażenia nie rozlały się na podpłomyku! Bez względu na to, co ktoś mówi, placki ziemniaczane nie są plackami ziemniaczanymi. Pod względem finezji i kompletności są to nadal kotlety ziemniaczane. W opisach przepisów często nazywane są odmianą placków ziemniaczanych i choć po części jest to prawdą, mają w sobie coś kotletowego, poważniejszego, a smażone są wyłącznie na maśle.