Nalewka czosnkowa z wódką

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 14 dzień

1. KROK 1

   

   Jak zrobić nalewkę czosnkową z wódką? Przygotuj wszystkie niezbędne składniki. Wódka musi być wysokiej jakości i lepiej wziąć soczysty, świeży czosnek. Miętę dodaje się w celu poprawy aromatu (jeśli to możliwe). Przynieśli mi to później i dodałam gałązkę po sfilmowaniu przepisu.

2. KROK 2

   

   Obierz czosnek z łusek i filmów. Usuń uszkodzone obszary z goździków nożem.

3. KROK 3

   

   Opłucz ząbki czosnku pod chłodną bieżącą wodą, odsącz na durszlaku lub osusz papierowymi ręcznikami. Nie zaniedbuj tej procedury

4. KROK 4

   

   Następnie musisz posiekać czosnek. Szybciej jest oczywiście przecisnąć go przez prasę. Pomimo tego, że każdą nalewkę należy przefiltrować, drobne cząstki spowodują, że będzie ona mętna. Dlatego wolę kroić cienkie plasterki nożem

5. KROK 5

   

   Weź czysty i suchy szklany słoik, włóż do niego posiekany czosnek i zalej wódką. Dobrze wymieszaj.

6. KROK 6

   

   Wódka powinna całkowicie przykryć czosnek. Aby alkohol nie wyparował, przykryj słoik celofanem, a następnie szczelnie zamknij pokrywkę. Odstaw czosnek do zaparzenia w ciemnym miejscu w temperaturze pokojowej na 10 dni. Co 2-3 dni nie zapomnij wstrząsnąć słojem.

7. KROK 7

   

   Po 10 dniach wyjmij słoiczek z naparem i przecedź go przez kilka warstw gazy. Powstałą nalewkę przelać do butelki i pozostawić w lodówce na 4 dni. Zaleca się przyjmowanie nalewki 3 razy dziennie, pół godziny przed posiłkiem, 10 kropli, dodając je do 1 łyżki. mleko (aby nie spalić ścian żołądka). Uważa się, że jest to ogólny tonik. Zaleca się pić przez okres 1 miesiąca. Przechowuj nalewkę w lodówce.