wielkanocne ciasto
Przygotowanie krok po kroku
KROK 1
Produkty, których będziesz potrzebować: Dowolny tort wielkanocny lub ciasto wielkanocne. W całości czy w kawałkach, świeże czy czerstwe – to nie ma znaczenia. Zmiękczone masło. Skrobia kukurydziana. Sól i wanilina. Cukier. Alkohol – opcjonalnie. Jajka. Mleko.
KROK 2
Ciasto wielkanocne pokroiłam na kawałki o grubości 1-1,5 cm. Wstawiłam do piekarnika do wyschnięcia. Sam dostosuj temperaturę i czas, potrzebujesz krakersów.
KROK 3
Na krem połącz jajka, cukier, sól, wanilinę, skrobię i dobrze wymieszaj. Następnie mleko w temperaturze pokojowej. Każdy robi krem inaczej. Ktoś zalewa go gorącym, wrzącym mlekiem. To nie ma znaczenia! Rób tak, jak jesteś przyzwyczajony. Jeśli nagle masa zamieni się w płatki, ubij ją blenderem zanurzeniowym.
KROK 4
Lekko przestudzić, dodać alkohol i masło. Dobrze wymieszaj. Powinieneś otrzymać smaczny, jednorodny krem. Gdy ostygnie, stanie się grubszy. Zamykam go w kontakcie i wkładam do lodówki, aż całkowicie ostygnie.
KROK 5
W tym czasie krakersy są gotowe. Suszyłam w temperaturze 120 stopni przez około godzinę. Pozwól mu całkowicie ostygnąć.
KROK 6
Mielę go na okruchy.
KROK 7
Połączyć z ostudzoną śmietaną. Dobrze wymieszaj.
KROK 8
To jest masa, którą powinieneś uzyskać. Miękkie, umiarkowanie wilgotne, stabilne, nie suche.
KROK 9
Formuję ciasta po 55 g każdy.
KROK 10
Mam 13 sztuk.
KROK 11
Do posypania użyję kakao i 1 łyżkę cukru pudru. l. Wymieszaj, w razie potrzeby możesz przesiać.
KROK 12
Dobrze pokrywam każdy kawałek.
KROK 13
Dla piękna i smaku dekoruję orzechami włoskimi.
KROK 14
Delikatne, miękkie, bardzo aromatyczne i smaczne. Jeśli nie wiesz, z czego pochodzą, nikt nie zgadnie, że to jajko wielkanocne. Umiarkowanie słodkie, z lekką nutą alkoholową. Można śmiało powiedzieć, że jest to pełnoprawne ciasto. Mam nadzieję, że przepis przypadł Ci do gustu i okaże się przydatny. Bądź zdrów!!! Życzę wszystkim świetnego nastroju!
Podobne przepisy
- Porzeczkowa galaretkaSmaczne, jasne, o bogatym smaku. Pochopnie.
- 20 minuty
- 20 Porcje
- 329 Kcal
- 231
- Ciasto lodowe bez pieczeniaBardzo smaczne i delikatne, wykonane z najzwyklejszych produktów!
- 1 godziny 30 minuty
- 8 Porcje
- 611 Kcal
- 255
- Kosze z piaskiem z kremem proteinowymZnane z dzieciństwa, bardzo smaczne i delikatne. Dla całej rodziny.
- 1 godziny 30 minuty
- 10 Porcje
- 238 Kcal
- 312
- Klasyczne pieprzowe lecho jest dobre do lizania palcówBardzo szybkie, bardzo smaczne i proste, ze zwykłych produktów!
- 50 minuty
- 16 Porcje
- 62 Kcal
- 586
- Klasyczne ciasto wielkanocne z rodzynkami jak u babciPysznie, zwiewnie, na Święto!
- 3 godziny
- 6 Porcje
- 1339 Kcal
- 1025
- Szybki chleb z piekarnika na drożdżachBardzo smaczne, proste, aromatyczne, na każdy dzień!
- 2 godziny
- 10 Porcje
- 146 Kcal
- 748
- Przewiewne naleśniki kefirowe Bardzo PuszysteZawsze super puszyste i miękkie. Niesamowita błogość!
- 30 minuty
- 4 Porcje
- 426 Kcal
- 2569
- Delikatne naleśniki z twarogiem i jajkami na patelniBardzo delikatne, bardzo smaczne, dla całej rodziny!
- 25 minuty
- 6 Porcje
- 350 Kcal
- 697
- Klasyczne ciasto wielkanocne z rodzynkami jak u babciPysznie, zwiewnie, na Święto!
- 3 godziny
- 6 Porcje
- 1339 Kcal
- 1025