Babeczka w kubku bez mleka w kuchence mikrofalowej

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 7 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić babeczkę w kubku bez mleka w kuchence mikrofalowej? Przygotuj wszystkie niezbędne składniki. Ubij jajko, umyte pod bieżącą wodą i sodą, w głębokiej misce. Dodaj sól, wanilię i zwykły cukier. Pamiętaj, aby dodać sól, ponieważ dzięki temu smak ciasta będzie jaśniejszy. Cukier waniliowy można zastąpić waniliną. Jak to zrobić poprawnie, przeczytasz w osobnym artykule pod linkiem pod przepisem.

2. KROK 2

   

   Ubijaj mieszaninę, aż utworzą się lekkie bąbelki.

3. KROK 3

   

   Dodać mąkę pszenną premium i proszek do pieczenia. Ubij wszystko, aż będzie gładkie. Proszek do pieczenia można zastąpić sodą oczyszczoną. Więcej na ten temat przeczytacie w osobnym artykule pod linkiem na końcu przepisu.

4. KROK 4

   

   Dodać rafinowany olej słonecznikowy (bezsmakowy) i wodę. Ponownie wymieszaj ciasto, aż będzie gładkie.

5. KROK 5

   

   Ciasto powinno być gęste, ale łatwe do wylewania. W zależności od jakości mąki możesz potrzebować trochę więcej lub trochę mniej. Więcej o mące i jej właściwościach przeczytacie w osobnym artykule, link na końcu przepisu. Nasmaruj dna kubków, które można używać w kuchence mikrofalowej, niewielką ilością oleju słonecznikowego.

6. KROK 6

   

   Rozłóż ciasto równomiernie pomiędzy kołami. Wlać ciasto do dwóch trzecich pojemnika. Przypominam, że nie wszystkie naczynia nadają się do użytku w kuchence mikrofalowej! Metal, pozłacany i cienki plastik na pewno się nie sprawdzą.

7. KROK 7

   

   Babeczki piekłam w kuchence mikrofalowej przez 2 minuty przy mocy 800 W. Czas i moc są podane w przybliżeniu, ponieważ zależą od mocy i charakterystyki działania Twojej kuchenki mikrofalowej, a także wielkości naczynia, w którym będziesz gotować babeczki. Więcej na ten temat przeczytasz w artykule o kuchenkach mikrofalowych, który znajduje się w linku na końcu przepisu.

8. KROK 8

   

   Babeczki powinny dobrze wyrosnąć i odskoczyć po naciśnięciu, ale nie przypalić się od spodu. Z podanej ilości składników wyszło mi dwie babeczki wielkości pełnej porcji deseru. Moje kubki są zwykłe ceramiczne, pojemność 300 mililitrów. Wygodnie jest podawać deser bezpośrednio w kubkach. Babeczki można polać dżemem, syropem czekoladowym lub mlekiem skondensowanym. Ale nawet bez tego babeczka okazuje się bardzo smaczna i słodka. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Aleksa

31.07.2023

5

Oto wersja babeczek czekoladowych w kubku.

Aliona

31.07.2023

4.7

To przepis na wiecznie zapracowaną słodycz. Naprawdę bardzo szybkie i bardzo proste. Nie mogę zgodzić się z autorem, że „zawsze trochę gumowaty”. Jeśli często gotujesz takie babeczki, znasz już dokładnie czas gotowania tego deseru, biorąc pod uwagę moc Twojej kuchenki mikrofalowej. Najważniejsze, żeby nie przesadzić. Nadal brałem tradycyjne formy, wygodniej i znajomo jest nam jeść w ten sposób. Wszystko poszło świetnie za pierwszym razem. Tylko kolor jest blady i nietypowy, ale można dodać kakao lub cynamon, choć nie jest to istotne. Po prostu idealne na szybkie śniadanie. A wieczorem po pracy, gdy herbata się parzy, zwiewne, porowate przysmaki są już gotowe. Nie bój się eksperymentować, baw się dobrze gotując!

Natalia M

31.07.2023

4.5

Czasami masz ochotę na coś do herbaty, ale nie masz czasu na upieczenie dużego ciasta. Wtedy na ratunek przychodzą muffinki gotowane w kuchence mikrofalowej. Dziś wykorzystałam przepis na ciasto kubkowe bez mleka w kuchence mikrofalowej. Przede wszystkim spodobała mi się prosta i przystępna kompozycja. Ciasto ugniatałam trzepaczką, okazało się dość płynne i lejące. Wlać do dwóch ceramicznych foremek. Najpierw zrobiłem francuską koszulę. Piec 2 minuty przy mocy 750 W. Ciasto wyrosło bardzo dobrze! Wyszło mięciutkie, porowate, sprężyste! Babeczka jest pyszna, średnio słodka. Dla urozmaicenia namoczyłabym go w syropie owocowym. Ale babeczki są cudowne nawet w tej formie!

Stek Jednorożca

31.07.2023

4.8

Oferuję również tę wersję babeczki w kuchence mikrofalowej. Jest też bez mleka, ale z kefirem. Wyjątkowo dobre!

przystań

31.07.2023

4.5

Dużo soli. Rezultatem nie była słodka, ale słona babeczka.

Nicole

31.07.2023

4.8

Ciasto za każdym razem wychodzi bardzo smaczne, jednak zamiast cukru waniliowego dodaję wanilinę i cynamon, a czasami kakao.