電子レンジで牛乳を使わずにマグカップでカップケーキ
ステップバイステップの準備
ステップ 1
電子レンジで牛乳を使わずにマグカップでカップケーキを作る方法は?必要な材料をすべて準備します。流水とソーダで洗った卵を深いボウルに入れます。塩、バニラ、普通の砂糖を加えます。塩を加えるとケーキの味が明るくなりますので、必ず塩を加えてください。バニラシュガーはバニリンに置き換えることができます。レシピの後のリンクにある別の記事でこれを正しく行う方法をお読みください。
ステップ 2
軽く泡が立つまで混合物を泡立てます。
ステップ 3
高級小麦粉とベーキングパウダーを加えます。滑らかになるまですべてを泡立てます。ベーキングパウダーは重曹で代用できます。詳細については、レシピの最後にあるリンクにある別の記事をご覧ください。
ステップ 4
精製ひまわり油(無香料)と水を加えます。生地が滑らかになるまで再度混ぜます。
ステップ 5
生地は厚くなければなりませんが、注ぎやすいです。小麦粉の品質に応じて、もう少し多くまたは少し少なくする必要があるかもしれません。小麦粉とその特性について詳しくは、レシピの最後にあるリンクの別の記事をご覧ください。電子レンジ対応のマグカップの底に少量のひまわり油を塗ります。
ステップ 6
生地を円に均等に分割します。生地を容器の3分の2に注ぎます。すべての食器が電子レンジでの使用に適しているわけではないことを思い出してください。金属、金メッキ、薄いプラスチックは間違いなく機能しません。
ステップ 7
カップケーキを電子レンジ800ワットで2分間焼きました。時間と出力は電子レンジの出力と動作特性、マフィンを調理する皿のサイズによって異なるため、おおよその値を示しています。詳細については、レシピの最後にあるリンクにある電子レンジに関する記事をご覧ください。
ステップ 8
カップケーキはよく膨らみ、押すと元に戻りますが、底が焦げることはありません。指定された量の材料から、デザート一杯分の大きさのカップケーキが 2 つできました。私のマグカップは普通の陶器製で、容量は300ミリリットルです。デザートをそのままマグカップに盛り付けるのも便利です。カップケーキの上にジャム、チョコレートシロップ、コンデンスミルクなどをかけることができます。しかし、これがなくても、カップケーキはとても美味しくて甘いことがわかります。食欲旺盛!
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