Magdalena en taza sin leche en el microondas

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 7 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer un cupcake en taza sin leche en el microondas? Prepara todos los ingredientes necesarios. Batir el huevo, lavado con agua corriente y refresco, en un recipiente hondo. Agrega sal, vainilla y azúcar regular. Asegúrese de agregar sal, porque esto hará que el sabor del pastel sea más brillante. El azúcar de vainilla se puede sustituir por vainillina. Lea cómo hacer esto correctamente en un artículo aparte en el enlace que sigue a la receta.

2. PASO 2

   

   Batir la mezcla hasta que se formen ligeras burbujas.

3. PASO 3

   

   Agregue harina de trigo premium y levadura en polvo. Batir todo hasta que quede suave. El polvo de hornear se puede sustituir por bicarbonato de sodio. Lea más sobre esto en un artículo separado en el enlace al final de la receta.

4. PASO 4

   

   Agregue aceite de girasol refinado (sin sabor) y agua. Mezclar la masa nuevamente hasta que quede suave.

5. PASO 5

   

   La masa debe quedar espesa, pero fácil de verter. Dependiendo de la calidad de la harina, es posible que necesites un poco más o un poco menos. Puedes leer más sobre la harina y sus propiedades en un artículo aparte, enlace al final de la receta. Engrase el fondo de un par de tazas aptas para microondas con una pequeña cantidad de aceite de girasol.

6. PASO 6

   

   Divida la masa uniformemente entre los círculos. Vierte la masa en dos tercios del recipiente. ¡Déjame recordarte que no todos los platos son aptos para usar en el microondas! El metal, el chapado en oro y el plástico fino definitivamente no funcionarán.

7. PASO 7

   

   Horneé los cupcakes en el microondas durante 2 minutos a 800 vatios. El tiempo y la potencia se indican de forma aproximada, ya que dependerán de la potencia y características de funcionamiento de tu microondas, así como del tamaño del plato en el que cocinarás las magdalenas. Lea más sobre esto en el artículo sobre hornos microondas en el enlace al final de la receta.

8. PASO 8

   

   Los cupcakes deben crecer bien y saltar hacia atrás al presionarlos, pero no quemarse en el fondo. De la cantidad especificada de ingredientes, obtuve dos cupcakes del tamaño de una ración completa de postre. Mis tazas son de cerámica normal, con un volumen de 300 mililitros. Es conveniente servir el postre directamente en las tazas. Puedes verter mermelada, sirope de chocolate o leche condensada encima de los cupcakes. Pero incluso sin esto, el bizcocho resulta muy sabroso y dulce. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

alexa

31.07.2023

5

Aquí tienes una versión de cupcakes de chocolate en una taza.

alena

31.07.2023

4.7

Esta es una receta para los siempre ocupados golosos. Realmente muy rápido y muy sencillo. No puedo estar de acuerdo con el autor en cuanto a "siempre un poco gomoso". Si cocinas estos cupcakes con frecuencia, ya sabes exactamente el tiempo de cocción de este postre, teniendo en cuenta la potencia de tu microondas. Lo principal aquí es no exagerar. Todavía tomé moldes tradicionales, nos resulta más cómodo y familiar comer de esta manera. Todo salió genial la primera vez. Solo el color es pálido e inusual, pero puedes agregar cacao o canela, aunque esto no es importante. Simplemente perfecto para un desayuno rápido. Y por la noche, después del trabajo, mientras se prepara el té, las delicias aireadas y porosas ya están listas. ¡No tengas miedo de experimentar, diviértete cocinando!

natalia m

31.07.2023

4.5

A veces quieres algo para tomar el té, pero no tienes tiempo para hornear un pastel grande. Entonces los muffins cocinados en el microondas vienen al rescate. Hoy utilicé una receta de bizcocho en taza sin leche en el microondas. En primer lugar, me gustó la composición sencilla y accesible. Amasé la masa con un batidor, resultó bastante líquida y fluida. Se vierte en dos moldes de cerámica. Primero hice una camisa francesa. Hornear durante 2 minutos a 750 W. ¡La masa subió muy bien! ¡Salió suave, poroso y elástico! El cupcake queda delicioso, moderadamente dulce. Yo lo remojaría en almíbar de frutas para variar. ¡Pero los cupcakes son maravillosos incluso en esta forma!

Filete De Unicornio

31.07.2023

4.8

También ofrezco esta versión de cupcake en el microondas. También es sin leche, pero con kéfir. ¡Excepcionalmente bueno también!

Puerto pequeño

31.07.2023

4.5

Mucha sal. El resultado no fue un cupcake dulce, sino salado.

nicole

31.07.2023

4.8

El bizcocho siempre resulta muy sabroso, sin embargo, en lugar de azúcar de vainilla, agrego vainillina y canela y, a veces, cacao.