Galaretka żurawinowa o smaku waniliowym

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Przygotowujemy wszystko, czego potrzebujemy do tego przepisu. Niezbędne składniki są wskazane w składzie i pokazane na zdjęciu - są tylko cztery. Jeśli jeszcze nie wiesz, powiem ci, jak ugotować galaretkę z żurawiny i skrobi.

2. KROK 2

   

   Aby przygotować galaretkę, najpierw umyj i posortuj żurawinę.

3. KROK 3

   

   Następnie zalej wrzącą wodą przez sito. Pozwól wodzie odpłynąć, a następnie rozgnieć jagody łyżką.

4. KROK 4

   

   Powstały sok wlać do osobnej miski i umieścić w chłodnym, ciemnym miejscu.

5. KROK 5

   

   Umieść puree jagodowe w gazie i wyciśnij pozostały sok do emaliowanego garnka. Dodaj szklankę gorącej wody, postaw na kuchence i zagotuj. Przecedzić mieszaninę przez gazę i wlać z powrotem na patelnię. Dodaj tam 3 łyżeczki cukru.

6. KROK 6

   

   Ostudzić ¼ przecedzonego bulionu, a następnie rozcieńczyć w nim 2 łyżeczki skrobi. Możesz rozcieńczyć skrobię w zwykłej zimnej wodzie.

7. KROK 7

   

   Przecedzony bulion postawić na kuchence, gotować ciągle mieszając, a gdy się zagotuje, wlać rozcieńczony bulion ze skrobią. Dodaj wanilię do smaku. Mieszać. Czekamy, aż galaretka się zagotuje i natychmiast wlewamy ją do innej miski. Kontynuuj mieszanie, aby galaretka nie zagotowała się i nie stała się wodnista. Gdy galaretka ostygnie, dodać do niej surowy, wyciśnięty sok żurawinowy.

8. KROK 8

   

   To wszystko, ciesz się tym witaminowym i zdrowym napojem.

9. KROK 9

   

   Jest nie tylko pyszne, ale także bardzo piękne.