Koktajl B52

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 5 minuty

1. KROK 1

   

   W przypadku koktajlu B-52 weź shota o pojemności 50 ml. lub dowolne wysokie, gładkie szkło. Całkowita objętość napoju tradycyjnie nie przekracza 60 ml, dzięki czemu wygodnie jest wypić go jednym łykiem. Z reguły nie podaje się dokładnych proporcji koktajli warstwowych. Ponieważ zdjęcia każdego są inne, warstwy powinny mieć tę samą wysokość. Wszystkie likiery należy wcześniej schłodzić. Wlać pierwszą warstwę likieru kawowego Kahlua.

2. KROK 2

   

   Następną warstwę stanowi likier śmietankowy Baileys. Nie komponuje się dobrze z likierem kawowym, ale dla bezpieczeństwa dodaję takiego Baileysa. Biorę zwykłą łyżeczkę (barmani używają specjalnej łyżki barowej), odwracam ją do góry dnem prosto do szklanki i powoli nalewam trunek na łyżkę.

3. KROK 3

   

   Warstwa układa się równomiernie dzięki temu, że trunek spływa gładko i nie spływa ostrym strumieniem. I nie miesza się z poprzednią warstwą, ze względu na różną gęstość likierów.

4. KROK 4

   

   Umyj łyżkę i wytrzyj do sucha. Możesz po prostu wziąć nowy. Czas na Cointreau. Dokładnie w ten sam sposób, za pomocą łyżki, ostrożnie i bardzo powoli wlewaj do shota likier pomarańczowy.

5. KROK 5

   

   Ostatnia warstwa „B-52” jest najtrudniejsza, ponieważ „Baileys” i „Cointreau” dobrze się ze sobą mieszają. Jest mało prawdopodobne, że za pierwszym razem uzyskasz równą warstwę, ale z każdym podejściem będzie to coraz lepsze! Pod warunkiem, że sam nie wypijesz :) Wtedy koktajl zostaje podpalony. Zwykle robi się to za pomocą zapałki, aby uniknąć poparzenia, ale widziałem, jak barmani również używają zapalniczki. Tylko, błagam, bez obrażeń! Koktajl podawany jest z żelazną słomką. Użyj natychmiast.

Komentarze do przepisu

limity

20.12.2023

4.9

Przepiękny! Przed Wami kolejny fajny koktajl z likierem!

Stek Jednorożca

20.12.2023

4.8

Swoją drogą, czy wiecie, że likier Baileys do koktajlu B-52 można z powodzeniem przygotować w domu?! Smak będzie prawie nie do odróżnienia od oryginalnego irlandzkiego napoju. Oto przykładowy przepis.