カクテルB52

ステップバイステップの準備

調理時間: 5 分

1. ステップ 1

   

   B-52カクテルの場合は50mlショットします。または背の高い滑らかなガラスでも構いません。伝統的に、飲み物の総量は60 mlを超えないため、一口で飲むのが便利です。原則として、層状カクテルの正確な比率は示されていません。ショットは全員異なるため、レイヤーの高さは同じにする必要があります。すべてのリキュールは事前に冷やしておく必要があります。カルーアコーヒーリキュールの最初の層を注ぎます。

2. ステップ 2

   

   次の層はベイリーズクリームリキュールです。コーヒーリキュールとはあまり混ざらないのですが、それでも念のためベイリーズをこんな感じで入れています。私は普通のティースプーン（バーテンダーは特別なバースプーンを使用します）を取り、グラスの中で逆さまにして、ゆっくりとスプーンに酒を注ぎます。

3. ステップ 3

   

   酒がスムーズに流れ、急激な流れにならないため、層は均一に横たわります。リキュールの密度が異なるため、前の層と混ざりません。

4. ステップ 4

   

   スプーンを洗い、乾かしてください。新しいものを受け取るだけで済みます。コアントローの時間です。全く同じ方法で、スプーンを使用して、慎重に非常にゆっくりとオレンジリキュールをショットに注ぎます。

5. ステップ 5

   

   「B-52」の最後の層は、「ベイリーズ」と「コアントロー」がよく混ざり合うため、最も困難です。最初に均等な層を得ることができる可能性は低いですが、アプローチを重ねるごとに、どんどん良くなっていきます。ただし、自分でお酒を飲まない場合は :) 次に、カクテルに火をつけます。火傷を避けるために通常はマッチを使用しますが、バーテンダーがライターを使用しているのを見たこともあります。ただ、お願いですから、怪我はありませんように！カクテルは鉄のストローで提供されます。すぐに使用してください。

レシピへのコメント

限界

20.12.2023

4.9

素敵！こちらもリキュールを使ったおしゃれなカクテルです！

ユニコーンステーキ

20.12.2023

4.8

ところで、B-52 カクテル用のベイリーズ リキュールが自宅で簡単に作れることをご存知ですか?味は元のアイルランドの飲み物とほとんど区別がつきません。以下にレシピ例を示します。