Klasyczna sałatka z bransoletką z granatów i kurczakiem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 3 godziny

1. KROK 1

   

   Jak zrobić klasyczną sałatkę z bransoletką z granatów i kurczakiem? Przygotuj składniki. Do przygotowania sałatki z bransoletką z granatów będziemy potrzebować: 300 g buraków

2. KROK 2

   

   Filet z kurczaka myjemy i osuszamy. Filet dopraw solą i pieprzem. Zawiń w folię i piecz w piekarniku przez 30 minut w temperaturze 180°C. Następnie rozłóż folię i piecz kurczaka na złoty kolor. Zamiast pieczenia filet z kurczaka można ugotować w osolonej wodzie do miękkości.

3. KROK 3

   

   Mięso ostudzić i pokroić na małe kawałki.

4. KROK 4

   

   Ziemniaki ugotuj do miękkości, ostudź i obierz. Ruszt.

5. KROK 5

   

   Jajka ugotuj do miękkości, ostudź i obierz. Zetrzyj grubą tarką.

6. KROK 6

   

   Marchewkę ugotuj do miękkości, ostudź i obierz. Ruszt.

7. KROK 7

   

   Buraki ugotować do miękkości, ostudzić i obrać. Zetrzyj także buraki na grubej tarce. Ja używam gotowych, kupionych w sklepie, gotowanych buraków, które wcześniej starłam na grubej tarce.

8. KROK 8

   

   Majonez przełożyłam do rękawa cukierniczego i odcięłam końcówkę. Ułatwia to nakładanie go na sałatkę.

9. KROK 9

   

   Na środku dużego naczynia, na którym będziemy podawać sałatkę, postawmy wysoką szklankę. Uformuj równy pierścień kurczaka wokół szklanki. Posmaruj kurczaka majonezem.

10. KROK 10

    

    Wszystkie ugotowane marchewki ułóż na warstwie kurczaka i również posmaruj majonezem.

11. KROK 11

    

    Połóż starte ziemniaki na marchewce i dociśnij rękami. Posmaruj także majonezem.

12. KROK 12

    

    Posypać połową orzechów włoskich.

13. KROK 13

    

    Połóż połowę buraków na wierzchu orzechów. Posmaruj majonezem.

14. KROK 14

    

    Pozostałe orzechy włoskie połóż na burakach.

15. KROK 15

    

    Na orzechy wlać majonez.

16. KROK 16

    

    Orzechy przykryj ugotowanym jajkiem i posmaruj warstwę majonezem.

17. KROK 17

    

    Pozostałe buraki ułożyć na jajach.

18. KROK 18

    

    Ostatnią warstwę posmaruj majonezem.

19. KROK 19

    

    Dekoracja. Granat podziel na ziarenka.

20. KROK 20

    

    Sałatkę równomiernie posypujemy pestkami granatu, lekko dociskając je dłonią.

21. KROK 21

    

    Sałatkę wkładamy do lodówki na 2 godziny do namoczenia. Przed podaniem wyjmij szklankę.

22. KROK 22

    

    Podawaj sałatkę z bransoletką z granatów. Okazuje się, jak niesamowicie pięknie i smacznie. Smacznego!

Komentarze do przepisu

juks

04.11.2023

4.5

Piękno jest niesamowite, aż szkoda je zjeść! A oto kolejna opcja na sałatkę z bransoletką z granatów i wołowiną.

elmya

04.11.2023

4.9

Granaty lepiej brać młodsze, żeby pestki dało się przeżuć 😁

Varwara

04.11.2023

4.9

O mój Boże! Nie można oderwać wzroku od piękna!!! Próbowałam z orzechami włoskimi

Ariny Koten

04.11.2023

4.5

Co zrobić z pestkami granatu? A może granat należy odłożyć na bok?

Annelly

04.11.2023

4.8

Astra, czytam, że pestki granatu są nawet dobre dla zdrowia. Dlatego nie będzie nic złego w ich żuciu i połykaniu.

przerwa

04.11.2023

4.8

Ja najczęściej kupuję granaty bez pestek (pytaj na rynku, są takie granaty). Na zewnątrz te granaty nie są malinowe, ale lekko różowawe, ale ziarna w środku są równie jasne, więc sałatka jest piękna i gumowata w całości!

kontaty

04.11.2023

4.7

Serdeczne podziękowania dla autora przepisu, bardzo smaczna sałatka „Bransoletka z Granatem i Kurczakiem”. Przygotowanie zajęło około 2 godzin, ale było warto! Niezwykłe i bardzo, bardzo soczyste. Dodałam koreańską marchewkę. Koreańska marchewka i granat dodają pikanterii!