Ciasteczka czekoladowe z kremem kokosowym
Składniki
Porcje: 10Przygotowanie krok po kroku
Czas gotowania: 9 godziny 40 minutyKROK 1
Przygotowanie kremu. Żółtka oddzielić i wymieszać z cukrem, następnie dodać kokos, mąkę i gorące mleko. Po dodaniu wszystko dokładnie wymieszaj. Teraz włącz piec i włącz średni ogień. Gotujemy na nim naszą śmietankę, aż zgęstnieje. Następnie ostudzić i wstawić do lodówki (najlepiej na całą noc).
KROK 2
Rano możesz od razu przystąpić do przygotowania bazy naszych ciasteczek. Miękkie masło ubić mikserem. Dodać cukier puder i ponownie ubić. Następnie dodać żółtka, proszek do pieczenia i kakao. Ponownie wszystko razem ubić. Następnie po trochu dodawaj mąkę. Tym razem ugniatamy rękoma. Z powstałego ciasta formujemy kiełbasę, którą następnie zawijamy w folię spożywczą.
KROK 3
Pozostawić w zamrażarce (około 30 minut). Po upływie czasu wyjmujemy „kiełbasę” z lodówki. Pokrójmy to w kółka.
KROK 4
Teraz rozgrzej piekarnik do 180 stopni. I piecz w nim kółka przez 10 minut.
KROK 5
Gdy ciasteczka wystygną, posmaruj połowę kremem. Przykryj wierzch drugim ciasteczkiem.
KROK 6
Teraz przygotuj krem do dekoracji górnej warstwy. Cukier puder utrzeć z miękkim masłem. Wymieszać z roztopioną czekoladą. Za pomocą strzykawki cukierniczej wyciśnij krem na ciasteczka. Udekoruj według własnych upodobań.
Komentarze do przepisu
English
Український
Español
Deutsch
Français
日本語
Italiano
Русский
한국어
