Czeburek na piwie

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 35 minuty

1. KROK 1

   

   Przygotuj niezbędne produkty.

2. KROK 2

   

   Wlać piwo do miski i dodać szczyptę soli.

3. KROK 3

   

   Dodajemy w małych porcjach przesianą mąkę.

4. KROK 4

   

   Zagnieść na gęste ciasto.

5. KROK 5

   

   Obierz cebulę i czosnek. Drobno posiekaj cebulę nożem. Zetrzyj czosnek na drobnej tarce.

6. KROK 6

   

   Do mięsa mielonego dodać sól i czarny pieprz do smaku i wymieszać.

7. KROK 7

   

   Dodaj cebulę i czosnek i mieszaj, aż będą gładkie.

8. KROK 8

   

   Ciasto podzielić na 10-11 części.

9. KROK 9

   

   Każdą część rozwałkuj na cienki placek. Na jedną część nałóż 1-2 łyżeczki. mięso mielone.

10. KROK 10

    

    Przykryj nadzienie ciastem i zaciśnij brzeg widelcem.

11. KROK 11

    

    Na patelni rozgrzej olej słonecznikowy i smaż placki z każdej strony na złoty kolor.

12. KROK 12

    

    Połóż paszteciki na serwetce, aby wchłonęły olej.

13. KROK 13

    

    Podawaj paszteciki na ciepło. Smacznego!

Komentarze do przepisu

nata

21.10.2023

4.5

Ciekawy i nowy dla mnie przepis, dziękuję. Chcę też spróbować pasztetów z ziemniakami.