ビールを飲むチェブレク
ビールで素早く調理します。あらゆるひき肉が詰め物に適しています。その結果、非常に美味しく、サクサクとしたバラ色のペーストが出来上がります。最小限の材料で生地を練ります。
ステップバイステップの準備
調理時間: 35 分
ステップ 1
必要な製品を準備します。
ステップ 2
ビールをボウルに注ぎ、塩をひとつまみ加えます。
ステップ 3
ふるった小麦粉を少しずつ加えます。
ステップ 4
厚い生地に練ります。
ステップ 5
玉ねぎとニンニクの皮をむきます。玉ねぎをナイフで細かく刻みます。ニンニクを細かいおろし金ですりおろします。
ステップ 6
ひき肉に塩、黒こしょうを加えて味を調え、混ぜ合わせます。
ステップ 7
玉ねぎとにんにくを加え、滑らかになるまでかき混ぜます。
ステップ 8
生地を10~11等分に分けます。
ステップ 9
それぞれの部分を薄いケーキに丸めます。 1つの部分に小さじ1〜2を置きます。ひき肉。
ステップ 10
餡を生地で覆い、フォークで端を圧着します。
ステップ 11
フライパンにひまわり油を入れて熱し、ペーストを両面がきつね色になるまで焼きます。
ステップ 12
ペーストをナプキンの上に置き、油を吸収させます。
ステップ 13
ペーストを温めてお召し上がりください。食欲旺盛!
レシピへのコメント
21.10.2023
私にとって面白くて新しいレシピ、ありがとう。ジャガイモを使ったペーストも試してみたいです。