Likier Baileysa

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 15 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić likier Baileys w domu? Przygotuj niezbędne składniki. Można użyć dowolnej śmietanki, należy jednak pamiętać, że im niższa zawartość tłuszczu w śmietance, tym bardziej płynny będzie likier. Przygotowanie tego domowego napoju alkoholowego należy rozpocząć od wyboru odpowiedniego pojemnika. Wybrałam kieliszek blendera ze skalą pomiarową. Wlej więc mleko skondensowane do pojemnika.

2. KROK 2

   

   Następnie wlać śmietanę.

3. KROK 3

   

   Dodaj kieliszek świeżo zaparzonego, ale lekko schłodzonego espresso. Jeśli chcesz, aby smak kawy był nieco mniej wyraźny, dodaj połowę porcji.

4. KROK 4

   

   Czas dodać do swojego kieliszka irlandzką whisky. Jeśli zastąpisz whisky burbonem, nie będzie dużej różnicy. Jeśli chcesz, aby ten przepis był bardziej ekonomiczny, możesz zastąpić whisky wódką lub rozcieńczonym alkoholem. Ale w tym przypadku należy pamiętać, że smak napoju się zmieni. Tutaj zależy to bezpośrednio od bazy alkoholu. Im lepsza jakość, tym ostatecznie lepszy alkohol. Zasadniczo próbowałem Baileysa z dobrą, drogą wódką i podobało mi się.

5. KROK 5

   

   Dodaj wanilię dla smaku.

6. KROK 6

   

   Za pomocą blendera zanurzeniowego zmiksuj wszystkie składniki likieru na gładką masę. A najlepiej byłoby zostawić go na noc w lodówce, żeby wszystkie składniki połączyły się w jedną symfonię smaków i aromatów. Ciesz się degustacją!

Komentarze do przepisu

IrinaVic

12.12.2023

4.8

Dziękuję za wspaniały przepis. Podzielę się również przepisem na domowy likier czekoladowy ze skondensowanym mlekiem.

Moderatorka Ksenia

12.12.2023

4.8

Od dawna chciałem zrobić likier Baileys w domu. I w końcu do niego dotarłem. Kupiłem śmietankę 20% do likieru, zamiast whisky wziąłem wódkę i użyłem domowego mleka skondensowanego. Wszystkie składniki wymieszałam mikserem. Jednak, jak zauważyła autorka, lepiej zastosować gęstszą śmietanę. Konsystencja będzie bardziej lepka. Smak jest bardzo przyjemny i delikatny. Prawdziwego Baileysa próbowałem jakieś 15 lat temu i ciężko mi ocenić na ile powstały likier jest podobny do oryginału. Ale fakt, że okazało się bardzo przyjemne i smaczne, jest jednoznaczny. Dziękuję bardzo za przepis!

Oksana Debda

12.12.2023

4.6

Kiedy przeczytałam nazwę przepisu, zwątpiłam, że taki likier da się przygotować szybko i o identycznym smaku, ale jak się okazało, na próżno! Ponieważ wszystkie składniki miałam pod ręką, od razu zabrałam się za gotowanie. Mój mąż bardzo lubi ten likier, a kiedy dałam mu do spróbowania Wasz likier, nie zrozumiał i nie wierzył, że sama go przygotowałam. Dziękuję bardzo!

Tatiana EAO

12.12.2023

5

Bardzo spodobał mi się Twój przepis, chcę zrobić ten likier na 8 marca. Proszę mi powiedzieć, którą wódkę lepiej kupić: czy jest droższa, czy nie ma to znaczenia?

Lidia

12.12.2023

4.7

A ja dodałabym trochę syropu kawowego Irish Cream, wtedy w ogóle nie będzie można go odróżnić od oryginału!

Anastazja

12.12.2023

4.7

Dobry wieczór, powiedz mi, jakie jest rozwiązanie? I ile stopni?

Ira

12.12.2023

4.5

Nie wiem jak to powiedzieć, ale zdjęcie jest jakoś stylowo oryginalne, przyjemnie piękne, no w sumie nie takie jak wszyscy, a do tego bardzo przyciąga wzrok, chce się je podziwiać i nie odrywać od niego wzroku ! I wszystko wydaje się takie proste...