Ciasto mrowiskowe z ciastek i gotowanego skondensowanego mleka

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 10 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić ciasto Mrowisko z ciastek i gotowanego skondensowanego mleka? Przygotuj jedzenie. Do tego przepisu użyj niesolonego krakersa, najlepiej krakersa rybnego. Ale z innym krakersem możesz zrobić ciasto. Mleko skondensowane można kupić gotowe lub ugotować samemu w domu.

2. KROK 2

   

   Najpierw zmiel krakers, aż będzie kruchy. Można to zrobić bezpośrednio w misce rękami. Mam dość trudną odmianę, ale nie mogłem tego zrobić rękami. Krakers włożyłam do szczelnego woreczka i rozdrobniłam wałkiem do ciasta. Nie rozgniataj okruszków zbyt drobno. Ciasto robione jest z grubych okruchów.

3. KROK 3

   

   Do miski z pokruszonymi krakersami wlej przegotowane mleko skondensowane. Nie wlewaj od razu całego słoiczka, najpierw nałóż około 2/3 całej objętości. Wymieszaj okruszki krakersów ze skondensowanym mlekiem, aż będą gładkie. Moje mleko skondensowane okazało się bardzo gęste, trudno było je wymieszać łyżką. Musiałam ugniatać rękami. Jeśli masa będzie zbyt sucha, dodać więcej mleka skondensowanego, płynu – dodać krakersy. W rezultacie zniknął cały mój bank.

4. KROK 4

   

   Pozostaje już tylko uformować ciasteczka. Można je po prostu uformować rękami, nadając im okrągły lub stożkowy kształt. Możesz też użyć małej szklanki lub kieliszka. Wypełnij ją masą, mocno ugniatając łyżką.

5. KROK 5

   

   Wyjmij ciasto, pomagając sobie cienkim nożem. Wszystkie ciasta zrobić w ten sam sposób. Z tej ilości produktów wyszło mi 10 sztuk. Wstawić do lodówki na godzinę, następnie udekorować i podawać. Można je polać miodem, karmelem, posypać startą czekoladą lub orzechami. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Nika

31.10.2023

4.9

No cóż, BARDZO smaczne i proste ciasto Anthill z ciastek i gotowanego skondensowanego mleka!!! Zamiast krakersa rybnego użyłam najtańszego kręconego, myślę, że nie różni się znacząco w smaku. Gotowane mleko skondensowane przygotowałam sama, gotując puszkę mleka skondensowanego przez 3 godziny. Na koniec zostało mi jeszcze trochę przegotowanego skondensowanego mleka. Rezultatem jest dzika rozkosz! Bardzo smaczne, domowe. Dostałem 6 mrowisk, jednak moja szklanka była dość duża, miała objętość 85 ml. Po raz kolejny przekonałam się, że gotowanie według przepisów katushafin to przyjemność! Chciałbym dodać coś od siebie. Nie było mi łatwo wyjąć ciastka ze szklanki, ale przy ostatnim torcie odkryłem mały lifehack: jeśli lekko zwilżysz nóż wodą, a następnie włożysz nóż między ciasto a szklankę, mrowisko z łatwością zostać usunięte ze szkła bez żadnych uszkodzeń.