Bułeczki Sinabon (Cinnabon) - 12 przepisów kulinarnych krok po kroku

Wynalezione przez amerykańskich cukierników danie charakteryzuje się wyjątkowym smakiem i niesamowitym aromatem. Sekret tego niesamowitego przysmaku jest utrzymywany w tajemnicy, ale to nie powstrzymuje doświadczonych rzemieślników, uwiedzionych oryginalnością arcydzieła z Seattle.

Bułeczki Sinabon (Cinnabon)

To właśnie w Seattle dwóch kulinarnych eksperymentatorów opracowało popisowy przepis, który następnie został pomyślnie opatentowany. Jednak zręczne gospodynie domowe i wykwalifikowani szefowie kuchni oferują własne możliwości wyrabiania ciasta, kombinacje i proporcje składników kremu. Przepisy na bułki Sinabon mogą na pierwszy rzut oka wydawać się trudne, ale czas spędzony na krzątaninie się nad powierzchnią i piekarnikiem będzie więcej niż uzasadniony nieporównywalnym efektem.

Jednocześnie, aby przygotować naprawdę niezwykłe danie, a nie tylko muffinkę z cynamonem, należy ściśle przestrzegać zaleceń, trzymać się instrukcji na każdym etapie: od wyboru produktów po podanie. Warto dodać, że eksperci cukiernictwa twierdzą, że do bułek nadaje się wyłącznie mąka o dużej zawartości glutenu, a rozwałkowane ciasto należy posypać jedynie cynamonem Makara. Rzemieślnicy wymyślili, co zrobić, jeśli nie ma pod ręką określonych składników...