Kasza perłowa z jęczmienia w multicookerze z jęczmienia - 5 przepisów kulinarnych krok po kroku

Jeśli pragniesz niesamowitego zastrzyku energii i sytości, ugotuj owsiankę pęczaczną w powolnym naczyniu. Przyjrzyj się prostym i pysznym przepisom ze szczegółowymi zdjęciami wysokiej jakości. Poznaj wspaniałe sposoby na przygotowanie pysznej, kruchej owsianki, wartości odżywcze i energetyczne oraz różnorodne przepisy.

Kasza perłowa z jęczmienia w multicookerze z jęczmienia

Znajdź wyjątkowo proste, wypróbowane i przetestowane przepisy na owsiankę perłową w powolnej kuchence na stronie bestrecipes24.com z pysznymi pomysłami. Oceńcie warianty owsianki na wodzie lub pełnym mleku, słodkiej lub solonej, z grzybami, wszystkimi rodzajami warzyw, różnymi rodzajami mięsa. Odkryj bogactwo nowych smaków!

Kasza perłowa, czyli po prostu kasza perłowa, to obrane i polerowane ziarna jęczmienia. To jedna z najzdrowszych i najbogatszych w energię kaszek. Nie bez powodu nazywano ją wcześniej perłą królewską, a także perłą (nie tylko ze względu na podobieństwo ziaren do pereł perłowych, ale także ze względu na jej niesamowite właściwości). Jednak z powodu długotrwałego gotowania i niemożności prawidłowego przygotowania jęczmień perłowy stracił swoją dawną świetność. Jednak mając takiego asystenta jak multicooker, wszystkie trudności związane z gotowaniem zostaną pominięte. Sekretem udanego przygotowania jest dokładne umycie płatków i obowiązkowe ich namoczenie (najlepiej na noc). Wybór owsianki nie jest trudny. Powinien być koloru białego lub lekko żółtawego, pozbawiony zanieczyszczeń i wilgoci w opakowaniu.

Ciekawy przepis: 1. Kaszę perłową przepłucz co najmniej pięć do sześciu razy i mocz przez 6-8 godzin, aby nie spęczniała.2. Mięso z kurczaka pokroić na małe kawałki.3. Cebulę pokroić w cienkie półpierścienie.4. Marchew zetrzeć na grubej tarce.5. Ustaw multicooker na tryb pieczenia.6. Spryskaj miskę olejem.7. Smażyć mięso na złoty kolor.8. Dodać cebulę i startą marchewkę.9. Dusić przez 5-10 minut. Dodać posiekany czosnek.10. Odcedź wodę z namoczonej kaszy perłowej.11. Do wolnowaru z mięsem i smażonymi warzywami wsyp płatki zbożowe.12. Zalać wodą tak, aby przykryła całą owsiankę. Sól, pieprz, dodaj aromatyczne przyprawy (tymianek, curry itp.).13. Zmień tryb multicookera na pilaw, owsiankę lub gulasz w zależności od modelu i gotuj przez godzinę.14. Na koniec programu trzymaj owsiankę w trybie ciepłym przez dwadzieścia minut do pół godziny.15. Podawać gorące posypane świeżymi ziołami.

Przydatne wskazówki: • Jeśli w trakcie gotowania dodasz do kaszy trochę masła, kasza perłowa stanie się bardziej aromatyczna i krucha. • Jeśli nie masz czasu namoczyć kaszy perłowej, to po jej dokładnym umyciu zalej wrzątkiem i odstaw na około godzinę.