보리로 만든 멀티 쿠커의 진주 보리 죽 - 5 요리 레시피

맛있는 아이디어 웹사이트 bestrecipes24.com에서 슬로우 쿠커를 이용한 진주 보리 죽에 대한 매우 간단하고 시도되고 테스트된 요리법을 찾아보세요. 물이나 전유, 달거나 소금에 절인 죽, 버섯, 모든 종류의 야채, ​​다양한 종류의 고기를 넣은 죽의 변형을 평가해 보세요. 다양한 새로운 맛을 발견해보세요!

진주보리죽 또는 단순히 진주보리는 껍질을 벗기고 광택을 낸 보리알갱이입니다. 이것은 가장 건강하고 에너지가 풍부한 죽 중 하나입니다. 이전에 왕실 및 진주라고 불린 것은 아무것도 아닙니다 (곡물이 진주 진주와 유사할뿐만 아니라 놀라운 특성으로 인해). 그러나 장기간의 요리와 올바르게 준비 할 수 없기 때문에 진주 보리는 이전의 영광을 잃었습니다. 그러나 멀티 쿠커와 같은 보조자가 있으면 요리의 모든 어려움이 사라질 것입니다. 성공적인 준비의 주요 비결은 시리얼을 철저히 씻고 반드시 담가두는 것입니다(가급적 밤새). 죽을 선택하는 것은 어렵지 않습니다. 색상은 흰색 또는 약간 황색을 띠고 포장에 불순물과 습기가 없어야 합니다.

재미있는 조리법: 1. 진주보리를 최소 5~6회 헹구고 6~8시간 동안 부풀어오르도록 담가둡니다.2. 닭고기를 작은 조각으로 자릅니다.3. 양파를 얇은 반 고리 모양으로 자릅니다.4. 당근을 굵게 갈아주세요.5. 멀티쿠커를 베이킹 모드로 설정하세요.6. 그릇에 기름을 뿌립니다.7. 황금빛 갈색이 될 때까지 고기를 볶습니다.8. 양파와 강판 당근을 추가합니다.9. 5-10분 동안 끓입니다. 다진마늘을 넣어주세요.10. 11. 미리 불려둔 진주보리의 물기를 빼주세요. 시리얼을 고기와 튀긴 야채와 함께 슬로우 쿠커에 붓습니다.12. 죽 전체를 덮도록 물을 부어주세요. 소금, 후추, 향신료(백리향, 카레 등)를 추가합니다.13. 모델에 따라 다용도 모드를 필라프, 죽, 찌개로 변경하고 1시간 동안 조리하세요.14. 프로그램이 끝나면 죽을 보온 모드로 20분~30분 동안 유지하세요.15. 신선한 허브를 뿌린 뜨거운 음식을 제공하십시오.

유용한 팁:• 요리하는 동안 죽에 약간의 버터를 추가하면 진주보리가 더 향긋하고 부서지기 쉽습니다.• 진주보리를 담글 시간이 없다면 깨끗이 씻은 후 끓는 물을 부어주세요. 그것을 1시간 정도 그대로 놓아두세요.