Gruziński ajapsandal - 2 przepisów kulinarnych krok po kroku

Danie można zaliczyć do dań wegetariańskich, czasami dodaje się do niego mięso. Doskonała alternatywa dla gulaszu dla miłośników kuchni zagranicznej, którzy chcą zaskoczyć bliskich i spróbować czegoś nowego i niezwykłego. Każda gospodyni domowa w Gruzji wie, jak przygotować aromatyczną i niesamowicie smaczną przystawkę. Przygotuj bakłażany, paprykę, pomidory, cebulę, marchewkę i przyprawy. Najpierw podsmaż wszystko (osobno) na dużej ilości oleju, aż będzie całkowicie ugotowane. Dodaj (opcjonalnie) bazylię, kolendrę, kolendrę, szafran. Wymieszaj wszystkie składniki i gotuj na małym ogniu przez 10-15 minut lub poczekaj, aż będą ugotowane w piekarniku. Gotowy ajapsandal zazwyczaj podaje się schłodzony. Można podawać również na ciepło i dodać dodatek według własnego uznania. Spróbuj ugotować ajapsandal, a cała rodzina niewątpliwie go polubi. Gwarantowany zastrzyk witamin podczas jedzenia tego delikatnego i satysfakcjonującego dania.