Zapiekanka rybna - 10 przepisów kulinarnych krok po kroku

Przepisy na zapiekanki rybne nadają się do menu dla dzieci i dorosłych. Danie przygotowuje się szybko z prostych i niedrogich składników. Przysmak okazuje się bardzo satysfakcjonujący, dlatego podaje się go na śniadanie, lunch lub kolację.

Zapiekanka rybna

Do dania weź filet rybny bez skóry i kości. Najczęściej stosowanymi rybami są dorsz, makrela, mintaj, pstrąg czy łosoś. Oryginalne zapiekanki przyrządza się z małych ryb pozbawionych głów i kręgosłupa. Z konserw rybnych przygotowuje się szybką przekąskę.

Zapiekanki obejmują surowe lub gotowane ziemniaki, puree z cukinii i gotowany ryż. Do potrawy dodaje się cebulę, marchewkę i słodką paprykę. Produkty polewane są sosem śmietanowym lub pomidorowym, mieszanym z musztardą i jogurtem. Przyprawy do ryb, mielony pieprz, gałka muszkatołowa, skórka lub sok z cytryny nadają przysmakowi przyjemny smak. Przed pieczeniem produkty polewane są ubitymi jajkami lub posypywane tartym serem.

Pyszne danie piecze się w piekarniku, kuchence mikrofalowej i powolnej kuchence.

Zalecenia:

Przysmak podaje się na gorąco, ale pozostaje smaczny nawet po schłodzeniu.

Zapiekanki rybne dobrze komponują się z majonezem i sosami śmietanowymi.