Dania i napoje z dodatkiem czarnego bzu - 0 przepisów kulinarnych krok po kroku

Bez czarny to roślina (krzew lub drzewo) z rodziny wiciokrzewów. Owoce czarnego bzu są czarne i dojrzewają we wrześniu. Kwiaty czarnego bzu służą do produkcji likieru. We Francji robi się z nich syrop, który dodaje się do naleśników.

Szybki filtrUżyj szybkiego filtra, aby zawęzić wybór przepisów jednym kliknięciem
Sok na zimę w domuDomowe winoDomowy dżemDżem na zimę

Dania i napoje z dodatkiem czarnego bzu

W Serbii i Rumunii wytwarza się również syrop, rozcieńczany wodą i pity. Kwiaty czarnego bzu wykorzystuje się także do barwienia win. Z czarnego bzu produkuje się wina, syropy i dżemy. W niektórych miastach Włoch smaży się je w cieście i spożywa jako deser.