Madelyn Williams

Jako dziecko często stałam w kuchni obok babci, dusząc się od aromatów świeżych wypieków. Hojnie dzieliła się przepisami, z których każdy był przesiąknięty historią naszej rodziny. Z biegiem lat zacząłem poznawać różne kuchnie świata, inspirowane włoskimi makaronami, pikantnością dań indyjskich i świeżością japońskiego sushi. Zawsze fascynowało mnie to, że jedzenie łączy ludzi. Moim celem jest pokazanie, że gotowanie jest dostępne dla każdego. Proste przepisy i pełne miłości podejście do procesu sprawią, że każdy obiad będzie wyjątkowy, jak wakacje pełne ciepła i radości.

Ukończyłem studia na wydziale Sztuka kulinarna i sztuka cukiernicza w The Restaurant School at Walnut Hill College.