Madelyn Williams

Als Kind stand ich oft neben meiner Großmutter in der Küche und erstickte am Duft frischer Backwaren. Sie teilte großzügig Rezepte mit, die alle tief in unserer Familiengeschichte verankert waren. Im Laufe der Jahre begann ich, verschiedene Küchen auf der ganzen Welt zu erkunden, inspiriert von italienischen Pastagerichten, der Würze indischer Gerichte und der Frische japanischen Sushis. Mich hat schon immer fasziniert, dass Essen Menschen zusammenbringt. Mein Ziel ist es zu zeigen, dass Kochen für jeden zugänglich ist. Einfache Rezepte und eine liebevolle Einstellung zum Prozess machen jedes Abendessen zu etwas Besonderem, wie einem Urlaub voller Wärme und Freude.

Ich absolvierte die Fakultät für Kochkunst und Konditorkunst bei The Restaurant School at Walnut Hill College.