Мэделин Уильямс

В детстве я часто стоял на кухне рядом с бабушкой, задыхаясь от ароматов свежей выпечки. Она щедро делилась рецептами, каждое из которых было пропитано нашей семейной историей. С годами я стал исследовать разные кухни мира, вдохновляясь итальянскими пастами, пряностями индийских блюд и свежестью японских суши. Меня всегда fascinировал тот факт, что еда объединяет людей. Моя цель — показать, что кулинария доступна каждому. Простые рецепты и любовное отношение к процессу готовы сделать любой ужин особенным, как праздник, наполненный теплом и радостью.

Я училась на факультете Кулинарное искусство и кондитерское искусство в The Restaurant School at Walnut Hill College.