다진 고기와 버섯을 곁들인 오븐의 호박

매일 메뉴에 어울리는 믿을 수 없을 정도로 맛있고 향긋한 전채 요리입니다! 호박 자체는 ​​맛이 별로 없습니다. 그래서 나는 호박을 채우는 요리를 좋아합니다. 나는 맛있는 음식에 관한 잡지에서 이 요리법을 읽었습니다. 사진이 정말 마음에 들었습니다. 모든 것이 매우 맛있어 보였습니다. 나는 집에서 버섯으로 채워진 호박 배를 직접 만들기로 결정했습니다. 그것은 훌륭한 요리였으며 매일 매우 만족스러운 식사였습니다. 이 조리법은 다진 고기에 어떤 충전물이라도 사용할 수 있다는 점에서 좋습니다. 버섯이 있으니 고기를 먹어도 돼요.
77
10870
엘리 가르시아엘리 가르시아
레시피 작성자
다진 고기와 버섯을 곁들인 오븐의 호박
칼로리
241Kcal
단백질
8gram
지방
19gram
탄수화물
15gram
*1인분의 영양가

재료

서빙서빙: 5
1킬로그램
500그램
맛을보기 위해
맛을보기 위해
3큰 스푼
2큰 스푼
2큰 스푼

단계별 준비

요리 시간요리 시간: 45 분
  1. 단계 1

    단계 1

    따라서 요리하려면 중간 크기의 호박 몇 개가 필요합니다. 속을 채우려면 부드러운 호박을 선택하세요.

  2. 단계 2

    단계 2

    씻어서 세로로 반으로 자릅니다.

  3. 단계 3

    단계 3

    모든 씨앗과 과육을 조심스럽게 제거합니다(이 모든 것은 다른 접시에 사용할 수 있습니다). 프라이팬을 들고 호박 반쪽을 식물성 기름에 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 따로 보관하고 채우기를 시작하십시오.

  4. 단계 4

    단계 4

    이렇게하려면 버섯을 씻고 껍질을 벗기십시오. 작은 조각으로 자르세요

  5. 단계 5

    단계 5

    양파와 함께 식물성 기름에 볶습니다. 소금에 절이고 후추로 양념하고 향신료로 맛을 냅니다. 튀김이 끝나면 약간의 사워 크림과 약간의 레몬 주스를 넣으십시오. 채소를 아주 잘게 자르고 다진 고기에도 추가합니다.

  6. 단계 6

    단계 6

    화로를 가져 가라. 기름을 바르고 버섯 다진 고기로 채워진 호박 반쪽을 놓습니다.

  7. 단계 7

    단계 7

    잘게 간 치즈를 각 호박에 뿌립니다.

  8. 단계 8

    단계 8

    호박을 오븐에서 200도에서 약 15분 동안 굽습니다. 식사를 즐겨보세요!

레시피에 대한 의견

Author comment no avatar
아이샤
12.08.2023
4.9
훌륭한 요리! 모든 재료를 사용할 수 있으며 매우 우아해 보입니다! 나는 굴 버섯을 사용했지만 (가장 중요한 것은 너무 익히지 않는 것입니다. 그렇지 않으면 힘들 것입니다) 샴 피뇽을 사용할 수도 있습니다. 버섯을 좋아하지 않는 사람들을 위한 또 다른 먹거리 옵션이 있습니다.
Author comment no avatar
율리아 75
12.08.2023
4.5
레시피가 재미있네요 한번 해봐야겠어요 다진고기로만 했는데 나쁘지 않네요. 하지만 버섯도 나쁘지 않을 것 같아요. 네, 제품 호환성 측면에서 다진 고기로 만든 레시피보다 이 레시피가 더 좋습니다. 나는 꼭 그것을 시도하고 내 친구들에게 추천할 것이다
Author comment no avatar
러브굿
12.08.2023
4.9
훌륭한 요리법! 저자 덕분에 =) 이제야 버섯을 호박 핵심과 섞어 식물성 기름에 튀겼습니다. 그리고 그들은 약 30분 동안 오븐에 있었습니다. 추천합니다)
Author comment no avatar
마리아 크루즈
12.08.2023
4.7
lovegood, 마음에 드셨다니 정말 기뻐요!
Author comment no avatar
꾀꼬리
12.08.2023
4.5
가지에 버섯을 채웠는데 어쩐지 호박이 생각나지 않더라구요. 나는 반드시 이 요리를 만들 것이다. 레시피 주셔서 감사합니다.
Author comment no avatar
마리아 크루즈
12.08.2023
4.7
리틀 루, 제발!

비슷한 요리법