복잡한 패턴의 얼룩말 버터 케이크

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   케이크 반죽을 준비합시다. 깊은 그릇에 계란과 설탕을 섞습니다.

2. 단계 2

   

   믹서를 사용하여 하얀 거품이 생길 때까지 치십시오.

3. 단계 3

   

   치기를 멈추지 않고 체로 쳐진 밀가루, 부드럽게 한 버터 및 사워 크림을 점차적으로 첨가하십시오 (먼저 사워 크림에 소다를 첨가하고 잘 저어주십시오).

4. 단계 4

   

   반죽은 균일해야합니다.

5. 단계 5

   

   그런 다음 그것을 2개의 동일한 부분으로 나눕니다. 첫 번째 부분에는 밀가루 2테이블스푼을 넣고 두 번째 부분에는 코코아 가루 2테이블스푼을 추가합니다. 걸쭉한 사워 크림 정도의 농도가 될 때까지 섞어서 덩어리가 없는지 확인하세요.

6. 단계 6

   

   베이킹 접시 (직경 28cm)에 기름을 바릅니다. 반죽을 두 가지 유형을 번갈아 가며 한 번에 한 스푼씩 중앙에 붓습니다.

7. 단계 7

   

   양식의 내용을 혼합할 필요가 없습니다.

8. 단계 8

   

   모든 반죽을 배치하십시오.

9. 단계 9

   

   오븐을 200도까지 예열하고 반죽이 담긴 틀을 30-40분 동안 넣습니다. 케이크의 윗부분이 구워지고 가운데 부분이 젖어 있으면 팬을 호일로 덮고 온도를 180도까지 낮추고 케이크가 끝날 때까지 굽습니다.

10. 단계 10

    

    우리의 아름다운 케이크가 준비되었습니다! 차를 즐겨보세요!

레시피에 대한 의견

단 것을 좋아하는 어머니

20.08.2023

4.5

물론 이 맛있는 케이크를 한 번 이상 먹고, 여러 번 구웠지만 그건 아주 오래전 일이다. 하지만 이렇게 아름다운 그림은 없었어요. 사진에서 나는 얼룩말 줄무늬가 더 뚜렷해지도록 반죽을 배치하는 방법을 보았습니다. 레시피 작성자와 마스터 클래스 사진 작성자 모두에게 감사드립니다! 단계별 사진이 담긴 레시피에는 더 많은 정보가 담겨 있고 말로 설명할 수 없는 몇 가지 사항을 더 명확하게 보여줄 수 있다는 사실을 여기서 다시 한 번 확신했습니다.