반죽에 프라이팬에 틸라피아

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   프라이팬에 반죽을 넣고 틸라피아를 튀기는 방법? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 생선 필레를 미리 냉동실에서 꺼내어 실온에서 해동하세요.

2. 단계 2

   

   해동된 생선을 종이 타월로 두드려 과도한 수분을 제거합니다. 필렛 조각이 크면 2-3 부분으로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   반죽을 준비하려면 편리한 깊은 그릇에 계란을 깨뜨려 넣습니다. 약간의 소금과 향신료를 추가하십시오. 향신료로는 기성 생선 향신료 세트를 사용합니다. 약간의 파프리카, 심황 또는 사프란을 추가할 수 있습니다.

4. 단계 4

   

   그런 다음 그릇에 우유를 붓고 점차적으로 밀가루를 넣고 반죽을 반죽하십시오.

5. 단계 5

   

   완성된 반죽은 조금 걸쭉한 상태가 됩니다. 반죽의 농도에 따라 밀가루의 양을 조절하세요. 두꺼울수록 물고기의 층이 더 두꺼워집니다.

6. 단계 6

   

   생선 필레의 각 조각을 반죽에 양면을 담가서 생선의 모든 면을 고르게 덮습니다. 반죽이 생선에서 떨어지는 것을 방지하려면 먼저 밀가루로 반죽을 굴릴 수 있습니다.

7. 단계 7

   

   프라이팬을 뜨거워질 때까지 가열하고 그 위에 약간의 식물성 기름을 붓습니다. 생선을 반죽에 넣고 약한 불로 한 면씩 3~4분간 볶습니다.

8. 단계 8

   

   높은 열을 발생시킬 필요는 없습니다. 그렇지 않으면 생선이 내부에서 튀길 시간이 없지만 외부에서는 타기 시작합니다. 완성된 반죽에 담긴 텔라피아는 식욕을 돋우는 황금색으로 변합니다.

9. 단계 9

   

   여분의 기름을 흡수하기 위해 종이 타월로 제거하십시오.

10. 단계 10

    

    신선한 야채, 허브로 생선을 완성하고 서빙하세요! 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

안바라

24.11.2023

4.8

이건 무슨 물고기야? 처음 듣는 얘기인데 여기서는 파는 게 아닌데 여기랑 여기 다 너무 맛있어 보이네요

콘타티

24.11.2023

4.7

또는 간 육두구를 향신료로 사용할 수도 있습니다. 저는 생선과 육두구의 조합을 좋아합니다!)

케이트

24.11.2023

4.7

아주 맛있는 생선! 뼈가 하나도 없는 것 같은데? 이것은 아기에게 매우 유용할 것입니다.)) 참고하겠습니다!

아이리시아

24.11.2023

4.8

나는 튀긴 생선을 정말 좋아하지만 가장 자주 반죽에 튀깁니다! 생선은 항상 맛있고 건강해요

슈라

24.11.2023

4.8

빵가루를 만들려면 강판에 간 단단한 치즈와 향신료를 빵가루에 넣은 다음 빵가루를 입히면 매우 맛있습니다. 시도해보십시오. 그리고 틸라피아 생선살도 정말 맛있고, 빵가루도 바삭바삭해요...

메리사나

24.11.2023

4.7

30분만 지나면 맛있는 저녁 식사, 아침 또는 점심 식사가 식탁 위에 있습니다! 반죽에 프라이팬을 얹은 틸라피아는 사워 크림 소스, 간 절인 작은 오이, 후추와 잘 어울립니다. 후추 나 향신료로 맛을 낸 튀긴 양파로 매우 맛있습니다. 그런데 반죽이 아직 남아 있어서 양파도 볶을 수 있어요. 접시랑 같이 먹을 줄 알았는데 .