쇼트크러스트 페이스트리로 만든 링곤베리 타르트

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 10 분

1. 단계 1

   

   재료를 준비하세요

2. 단계 2

   

   충전재. 열매를 씻고 분류하고 말리십시오.

3. 단계 3

   

   차갑게 식힌 쇼트크러스트 페이스트리를 타르트 팬 크기에 맞게 밀어주세요.

4. 단계 4

   

   틀에 넣고 옆면의 높이를 약 2cm로 만듭니다.

5. 단계 5

   

   반죽 위에 웨이트를 올리고 180°C에서 15분간 굽습니다.

6. 단계 6

   

   하중을 제거하십시오.

7. 단계 7

   

   충전재. 계란을 설탕과 함께 푹신한 덩어리로 치십시오.

8. 단계 8

   

   사워 크림을 넣고 부드러워질 때까지 치십시오.

9. 단계 9

   

   사워 크림 혼합물을 반죽에 붓습니다.

10. 단계 10

    

    링곤베리를 위에 뿌립니다.

11. 단계 11

    

    타르트를 180°C에서 약 30분간 굽습니다. 완성된 타르트를 틀에서 꺼내어 식혀주세요. 그런 다음 가루 설탕을 뿌리고 조각으로 자릅니다.

레시피에 대한 의견

타티아나 EAO

17.11.2023

5

나는 똑같이 아름다운 파이를 굽기 위해 오랫동안 그러한 형태를 보아 왔으며 항상 질문이 있습니다. 어떻게 꺼내야합니까? 가장자리에 홈이 파여져 있어 주걱으로 들어올릴 수 없습니다. 아니면 게시판에 뒤집어 놓으셨나요?

손님

17.11.2023

5

정말 아름다운 타르트를 만드셨네요. 레시피도 훌륭해요. 나만 링곤베리를 살 곳이 없어요. 다른 베리로 대체 가능한가요?

손님

17.11.2023

4.9

빠른 답변 감사합니다 시도해보겠습니다