쇼트크러스트 페이스트리에서 - 11 요리 레시피

쇼트 크러스트 페이스트리로 만든 제과 제품은 가정 요리에서 가장 인기 있는 제품입니다. 섬세한 맛, 아름다운 외관 등 많은 장점이 있습니다. 이러한 제품을 준비하는 데 시간이 많이 걸리지 않으며 결과도 훌륭합니다. 부서지기 쉬운 쿠키나 파이 한 조각이 입안에서 녹아 기분 좋은 뒷맛을 남깁니다. 또한 이러한 요리의 걸작을 만들려면 매우 적은 양의 제품이 필요합니다. 이러한 긍정적인 특성 덕분에 쇼트크러스트 페이스트리 요리 요리법은 숙련된 요리사와 초보 주부 모두에게 매우 인기가 있습니다. 개방형 및 폐쇄형 파이, 케이크, 머핀, 롤 - 이는 집에서 준비할 수 있는 구운 제품의 불완전한 목록입니다. 충전재로는 과일과 야채, 감귤류, 코티지 치즈, 다진 고기, 생선이 사용됩니다. 선택은 다양하며 요리사의 상상력에 따라 다릅니다. 레시피에 포함된 주요 구성 요소는 다음과 같습니다. 고급 밀가루, 계란 및 설탕 - 선택 사항, 지방(버터 또는 마가린) - 반죽을 매우 부서지게 만드는 주요 구성 요소입니다. 맛을 향상시키기 위해 바닐라, 감귤 껍질, 계피, 잘게 잘린 견과류, 코코아 또는 초콜릿이 반제품에 추가되는 경우가 많습니다. 많은 옵션이 있습니다. 또한 각 주부는 고전적인 요리 방법에 자신의 열정을 더해 자신의 구운 제품이 독특해집니다.