쌀, 다진 고기, 양배추를 곁들인 박제 고추

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 15 분

1. 단계 1

   

   모든 야채를 씻어서 껍질을 벗기고 고추에서 씨를 제거하고 쌀을 담그십시오.

2. 단계 2

   

   다진 고기부터 시작합니다. 해동 후 다진 양파, 밥, 계란, 향신료를 추가합니다(저는 소금과 후추를 사용했습니다). 이 모든 것을 잘 섞으세요.

3. 단계 3

   

   우리는 고추를 채 웁니다.

4. 단계 4

   

   다음으로 튀김을 합니다. 토마토를 갈아서 퓌레로 만듭니다(토마토 페이스트가 있으면 1큰술만 추가하세요).

5. 단계 5

   

   양파는 채썰고, 당근은 채썰어주세요

6. 단계 6

   

   깊은 프라이팬에 기름을 두르고 뜨거워지면 양파를 넣고 2분간 볶습니다.

7. 단계 7

   

   그런 다음 당근을 2분 동안 볶습니다.

8. 단계 8

   

   다음은 토마토 또는 토마토 페이스트입니다. 우리도 너무 많이 튀기지 않습니다.

9. 단계 9

   

   저는 야채를 좋아해서 이번 레시피에는 양배추를 넣었어요. 그러나 이것은 필요하지 않습니다.

10. 단계 10

    

    고추를 볶는다

11. 단계 11

    

    뜨거운 끓인 물로 채우십시오. 큼직하게 썬 양배추도 넣었어요. 그게 다야, 끝날 때까지 끓입니다. 준비 5분 전에 소금과 월계수 잎을 넣으세요. 포크로 후추를 뚫으세요. 부드러워지면 요리가 준비된 것입니다. 많이 드세요!