프라이팬에 감자와 양배추 조림

조리 순서

조리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   프라이팬에 양배추와 감자를 끓이는 방법? 필요한 모든 제품을 준비하십시오. 육즙이 풍부한 흰 양배추를 선택하세요. 부서지기 쉬운 감자를 섭취하십시오. 원하는 경우 좋아하는 향신료를 추가할 수 있습니다.

2. 단계 2

   

   양파를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 흐르는 물에 붓으로 당근을 씻고 굵은 강판에 갈아줍니다. 프라이팬에 1큰술을 데우세요. 식물성 기름 한 스푼과 다진 야채를 추가합니다. 저어주고 야채가 부드러워질 때까지 중간 불로 3-5분간 볶습니다.

3. 단계 3

   

   더러운 잎 꼭대기에서 흰 양배추를 껍질을 벗기십시오. 잘게 자르고 튀긴 야채와 함께 프라이팬에 추가하고 모든 것을 조심스럽게 섞습니다. 팬에 뚜껑을 덮고 약한 불로 20분 정도 끓입니다.

4. 단계 4

   

   주걱이나 큰 스푼을 사용하여 양배추를 주기적으로 저어줍니다. 양배추는 부드러워지고 거의 완전히 익혀야 합니다. 양배추의 육즙이 많지 않으면 팬에 약간의 물이나 야채 국물을 넣을 수 있습니다.

5. 단계 5

   

   흐르는 물에 붓으로 감자를 헹구고 껍질을 벗기고 중간 크기로 자릅니다. 야채와 함께 팬에 추가합니다. 소금으로 간을 하고 검은 후추를 넣고 섞습니다. 뚜껑을 덮고 15~20분 더 끓이면 감자가 부드러워질 것입니다. 다시 말하지만 야채가 끓이는 과정에서 충분한 양의 주스가 나오지 않으면 약간의 액체를 추가할 수 있습니다.

6. 단계 6

   

   다음으로 감자와 양배추가 들어간 스튜에 토마토 페이스트를 넣고 저어주고 5 분 더 불을 붙인 다음 불을 끄세요.

7. 단계 7

   

   프라이팬에 감자와 함께 준비된 조림 신선한 양배추는 요리 직후에 제공 될 수 있습니다. 이 요리는 뜨겁거나, 갓 준비했거나, 차갑게 먹어도 좋습니다. 서빙하기 전에 다진 신선한 파슬리 또는 딜을 접시에 넣으십시오. 많이 드세요!

레시피 댓글

알리사

25.09.2023

4.8

훌륭하고 채우는 요리! 양배추와 감자를 돼지고기와 함께 끓일 수 있습니다. 더 나은.

알리오나

25.09.2023

4.5

"프라이팬에 감자를 곁들인 양배추 조림" 레시피의 저자에게 감사의 말씀을 전하고 싶습니다. 우리는 이 엄청나게 맛있고, 만족스럽고, 맛있고, 가장 중요하게는 간단하고 저렴한 요리를 정말 좋아했습니다. 파, 월계수 잎, 오레가노를 조금 추가했습니다. 정말 훌륭했습니다. 그들은 식을 때까지 기다리지도 않았습니다. 감사합니다!

아누쉬

25.09.2023

4.8

맛있고, 빠르고, 저렴해요! 감사합니다!❤