칠면조와 버섯 샐러드

절인 붉은 양파는 샐러드에 특별한 맛을 더합니다. 샐러드는 매우 아름답고 축제처럼 우아합니다. 붉은 양파는 흥미로운 색상과 풍미 액센트를 더합니다. 저는 칠면조 허벅지살을 사용했는데 필렛을 사용해도 됩니다. 샐러드가 잘 담가져 있어서 고기가 확실히 마르지 않을 거예요.
57
4229
엠마 스미스엠마 스미스
레시피 작성자
칠면조와 버섯 샐러드
칼로리
560Kcal
단백질
28gram
지방
36gram
탄수화물
28gram
*1인분의 영양가

재료

서빙서빙: 2
150그램
1큰 스푼
60그램
20ml
1큰 스푼
0.4그램
0.4티스푼

단계별 준비

요리 시간요리 시간: 1 시간
  1. 단계 1

    단계 1

    재료를 계량해 보세요. 칠면조를 미리 요리하고 국물에 식혀주세요. 계란과 감자를 삶아서 식힌 후 껍질을 벗기세요.

  2. 단계 2

    단계 2

    양파를 작은 입방체로 자릅니다.

  3. 단계 3

    단계 3

    식초, 물, 설탕, 소금, 후추를 섞어 15분간 재워둡니다. 그런 다음 매리 네이드의 물기를 빼고 양파를 헹굽니다.

  4. 단계 4

    단계 4

    칠면조를 작은 조각으로 자릅니다.

  5. 단계 5

    단계 5

    샴 피뇽을 씻고 작은 입방체로 자릅니다.

  6. 단계 6

    단계 6

    올리브 오일에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

  7. 단계 7

    단계 7

    중간 강판에 감자를 갈아주세요.

  8. 단계 8

    단계 8

    또한 계란을 중간 강판에 갈아주세요.

  9. 단계 9

    단계 9

    쿠킹링(16-18cm)에 여러 겹으로 놓고 마요네즈로 코팅합니다. 감자 -

  10. 단계 10

    단계 10

    칠면조 -

  11. 단계 11

    단계 11

    붉은 양파 -

  12. 단계 12

    단계 12

    샴피뇽 -

  13. 단계 13

    단계 13

    계란.

  14. 단계 14

    단계 14

    반지를 조심스럽게 제거하고 샐러드를 허브로 장식하십시오.

레시피에 대한 의견

Author comment no avatar
밀라나
15.08.2023
4.8
아, 계란에서 재료가 도망갔네요)))

비슷한 요리법