七面鳥とキノコのサラダ

赤玉ねぎのピクルスはサラダに特別なピリッとした風味を加えます。サラダはとても美しく、お祭りのようにエレガントであることがわかります。赤玉ねぎは興味深い色と風味のアクセントを加えます。今回は七面鳥のもも肉を使用しましたが、ヒレ肉でも大丈夫です。サラダはしっかりと染み込んでいるので、肉がパサつくことはありません。
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エマ・スミスエマ・スミス
レシピの著者
七面鳥とキノコのサラダ
カロリー
560Kcal
タンパク質
28gram
脂肪
36gram
炭水化物
28gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 2

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 1 時間
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    材料を計量します。七面鳥をあらかじめ調理し、スープの中で冷やします。卵とジャガイモを茹でて冷まし、皮をむきます。

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    玉ねぎを小さな立方体に切ります。

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    酢、水、砂糖、塩、コショウを混ぜたものに15分間マリネします。次に、マリネを排出し、玉ねぎを洗います。

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    七面鳥を小さく切ります。

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    シャンピニオンを洗い、小さな立方体に切ります。

  6. ステップ 6

    ステップ 6

    オリーブオイルできつね色になるまで揚げます。

  7. ステップ 7

    ステップ 7

    ジャガイモを中くらいのおろし金ですりおろします。

  8. ステップ 8

    ステップ 8

    卵も中くらいのおろし金ですりおろします。

  9. ステップ 9

    ステップ 9

    クッキングリング(16〜18cm)に層状に置き、それぞれにマヨネーズを塗ります:ジャガイモ -

  10. ステップ 10

    ステップ 10

    七面鳥 -

  11. ステップ 11

    ステップ 11

    赤玉ねぎ -

  12. ステップ 12

    ステップ 12

    シャンピニオン -

  13. ステップ 13

    ステップ 13

    卵。

  14. ステップ 14

    ステップ 14

    リングを慎重に取り外し、サラダをハーブで飾ります。

レシピへのコメント

Author comment no avatar
ミラナ
15.08.2023
4.8
ああ、材料が卵から逃げてしまいました)))

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