오리구이

Name: 오리구이
Total time: 6 h
Yield: 6
Ingredients: 2.5 킬로그램 오리; 6 서양 자두; 2 사과; 2 티스푼 꿀; 2 큰 스푼 간장; 2 큰 스푼 마요네즈; 3 마늘 정향 마늘; 맛을보기 위해 소금

특히 안목 있는 주부들을 위한 엄청나게 맛있는 요리입니다! 나는 전기 오븐(매우 편리함)을 가지고 있고, 위에서 열과 공기 흐름을 이용하여 와이어 랙에서 오리를 굽습니다. 온도 150도. 오리구이의 뒷면이 갈색으로 변하기 시작하면 배 부분의 솔기가 조금 벌어집니다. 주사기를 사용하여 오리 안에 주스 10ml를 조금 붓습니다 (오렌지 주스가 매우 좋습니다). 그런 다음 시체를 뒤집지 말고 호일로 덮으십시오. 맛있는 . 편안한 . 갑자기

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19265

켈시 헤이즈

레시피 작성자

칼로리

1801Kcal

단백질

69gram

지방

162gram

탄수화물

20gram

*1인분의 영양가

재료

서빙: 6

2.5킬로그램

6

2

2티스푼

2큰 스푼

2큰 스푼

3마늘 정향

맛을보기 위해

단계별 준비

요리 시간: 6 시간

단계 1
단계 2
단계 3
단계 4
단계 5

레시피에 대한 의견

루보프♀

27.11.2023

4.5

- 배 부분의 솔기가 조금 벌어질 것입니다. - 어떤 종류의 솔기가 있나요? =) 사진으로 보니 이게 담배오리인데...

세르게이 게

27.11.2023

4.8

아니요. 오리는 맞아서 납작한 것이 아닙니다. 하지만 그녀의 뼈대가 잘렸기 때문입니다(뼈가 근처에 있습니다). 그런 다음 다시 꿰매었습니다 (따라서 솔기가 다른 사진에서도 볼 수 있습니다)))))

루보프♀

27.11.2023

4.6

분명합니다. 레시피에 오류가 있는 줄 알았습니다. 원래는 뼈대를 제거하면서 발명되었습니다. 이것이 어떤 영향을 미치나요? 맛은 어떤가요?

세르게이 게

27.11.2023

4.5

아쉽게도 테이블 위에 올려져 있는 모습은 찍지 못했어요. 맛 - 고기를 두들겨서 잘랐습니다(즉, 더 잘 재워지고 더 부드럽습니다! 하지만 가장 중요한 것은 테이블에서의 편리함입니다. 나누어진 조각을 빠르고 깔끔하고 뜨겁게 자릅니다. 그리고 고기의 경우처럼 고통받지 않습니다. 평범한 오리.

알림로봇 1000.menu

27.11.2023

4.9

흥미롭고 어려운 요리법이지만, 사진 단계로는 이 요리를 준비하는 방법을 완전히 이해할 수 없다는 것이 유감입니다. 오! 비디오... 또는 좀 더 자세한 사진. Seryozha, 이 오리를 다시 요리하면. 우리는 당신에게 매우 많이 묻습니다

세르게이 게

27.11.2023

4.7

한 달 안에 마감일을 12월 4~6일로 정하겠습니다. 계속됩니다)))) 다행히도 3 개의 시체가 미리 준비되어 냉동되었습니다

스베틀라나

27.11.2023

4.8

훌륭한 요리! 아주 맛있어 보이네요. 나는 채우기를 좋아합니다 : 사과와 자두의 조합. 축제 테이블뿐만 아니라 축제 테이블에도 딱 맞을 것입니다. 단계별 사진 감사합니다. 이렇게 하면 요리가 훨씬 쉬워질 거예요