양 고추 냉이 잎으로 구운 강 송어
맛있고, 육즙이 많고, 건강한 생선입니다. 한번 시도해 보세요. 어부 친구가 요리법을 공유했습니다. 이런 식으로 어떤 생선이라도 요리할 수 있습니다. 나는 강 송어를 가지고 있습니다. 이 조리법에 따른 생선은 육즙이 많고 맛있습니다. 감자와 함께 먹어도 되고, 샐러드와 함께 먹어도 되고, 생선과 함께 먹어도 됩니다. 누가 무엇을 좋아합니까? 시도해보고 옵션을 선택하세요
단계별 준비
요리 시간: 40 분
단계 1
생선을 깨끗이 씻어서 말려주세요
단계 2
고추냉이 잎은 씻어서 굵은 줄기를 잘라내고 가볍게 두드려 주시면 됩니다. 양 고추 냉이 잎 대신 부추의 녹색 부분을 사용할 수 있습니다
단계 3
파슬리, 파, 타라곤을 잘게 자릅니다. 레몬을 세로로 반으로 자르고 레몬과 양파도 반 고리 모양으로 자릅니다.
단계 4
물고기 채우기
단계 5
와사비잎에 싸서
단계 6
물고기가 싸여 있었어요
단계 7
호일로 싸서 베이킹 접시에 담고 200도로 예열된 오븐에 20~30분간 굽습니다.
단계 8
그 사이에 레몬의 나머지 절반을 십자형으로 자르고 단단한 다리를 잘라냅니다.
단계 9
설탕을 넣고 프라이팬에 캐러멜라이즈를 해주세요
단계 10
물고기가 준비되었습니다. 호일에서 생선을 꺼내 접시에 놓고 캐러멜 처리된 레몬 조각을 추가하고 장식합니다. 그들은 나뭇잎과 함께 생선을 먹습니다. 반찬으로는 녹색 버터를 곁들인 삶은 감자를 좋아합니다. 나는 또한 생선에 녹색 버터 조각을 넣었습니다. 버터가 녹으면 감자와 생선 모두 더 맛있고 향이 더 좋아집니다. 저는 항상 버터를 미리 만들어서 냉동실에 보관해요. 샌드위치에 발라 먹어도 좋아요. 맛있게 드세요
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