가마솥에 크림을 넣고 끓인 토끼

조리 순서

조리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   요리를 시작하기 전에 재료를 준비해야 합니다. 토끼, 껍질을 벗긴 감자, 버섯을 큰 조각으로 자릅니다. 큰 조각은 가마솥에서 요리하는 데 적합합니다.

2. 단계 2

   

   가마솥에 200g을 제공합니다. 해바라기 기름을 넣고 최대 열로 고온으로 가열하십시오. 그런 다음 토끼를 가마솥에 넣습니다. 먼저 큰 조각, 그 다음에는 작은 조각입니다. 토끼를 황금빛 갈색이 될 때까지 볶은 다음 버섯과 양파, 후추, 소금을 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 모든 것을 볶습니다.

3. 단계 3

   

   크림을 제공하기 전에 오븐을 소화 모드로 전환하여 열을 줄이십시오. 크림을 붓고 로즈마리 가지 몇 개를 추가합니다. 생크림을 끓는 물에 넣으면 응고됩니다. 모든 것을 섞고 15-20분 동안 끓입니다.

4. 단계 4

   

   접시를 제공하기 전에 파슬리 또는 딜을 자르고 위에 뿌릴 수 있습니다. 많이 드세요!