햄과 치즈를 곁들인 퍼프 페이스트리

단계별 준비

요리 시간: 25 분

1. 단계 1

   

   기성품 퍼프 페이스트리가 필요합니다. 효모든 아니든 무엇이든 섭취할 수 있습니다. 효모로 만든 퍼프 페이스트리는 더 맛있습니다. 요리하기 직전에 반죽을 냉장고에서 꺼내세요. 이렇게 하면 더 잘 출시될 것입니다. 그리고 그렇습니다. 반죽은 매장에서 구입하거나 집에서 만들 수 있습니다.

2. 단계 2

   

   Suluguni 또는 원하는 다른 치즈를 조각으로 자릅니다. 크림 치즈나 드루즈바 치즈 등 냉장고에 있는 모든 치즈가 여기에서 작동합니다.

3. 단계 3

   

   또한 미래 파이의 크기에 따라 햄을 조각으로 자릅니다. 파이 안에 완전히 들어가려면 이 조각이 필요합니다. 취향에 맞게 절단 형태를 선택하고 원형으로자를 수도 있습니다.)) 햄 대신 삶은 소시지 또는 기타 소시지, 프랑크푸르트 소시지, 작은 소시지 (껍질을 벗기고 필름을 제거한)를 사용할 수 있습니다.

4. 단계 4

   

   완성된 퍼프 페이스트리를 직사각형 모양으로 밀어주세요. 나에게는 기성품 반죽이 신의 선물이다! 빠른 요리법을 위해 항상 냉동실에 보관합니다. 하지만 물론 이 레시피에서는 반죽을 직접 준비할 수도 있는데, 저도 가끔 그렇게 해요! 그런데 손님이 이미 문앞에 와있어요

5. 단계 5

   

   큰 직사각형을 부분 수에 따라 작은 부분으로 자릅니다.

6. 단계 6

   

   한쪽에는 치즈를 올리고 그 위에 햄을 올려주세요

7. 단계 7

   

   반죽 직사각형을 반으로 접고 가장자리를 꼬집어주세요. 이것은 귀여운 작은 파이입니다!

8. 단계 8

   

   반죽의 두 번째 레이어에도 동일한 작업을 수행합니다!

9. 단계 9

   

   완성된 파이를 베이킹 양피지를 깔고 식물성 기름을 바른 베이킹 시트에 놓습니다. 베이킹 과정에서 크기가 커지므로 단단히 포장하지 마십시오. 이 점을 명심하십시오!

10. 단계 10

    

    포크로 계란을 조금 치십시오.

11. 단계 11

    

    그리고 구타 계란으로 파이를 닦으십시오. 이렇게 하면 구운 식품에 광택과 밝기가 부여됩니다. 물론 이것 없이도 할 수 있지만 파이는 그다지 아름답지 않을 것입니다.

12. 단계 12

    

    위에 통깨를 뿌리고 180~200도로 예열된 오븐에 넣고 15~20분간 굽습니다. 노릇노릇해질 때까지 굽는다) 통깨를 뿌리지 않아도 되지만 필수는 아니다. 하지만 다시 말하지만, 함께 먹으면 더 맛있습니다!

13. 단계 13

    

    햄과 치즈를 곁들인 퍼프 페이스트리 파이가 준비되었습니다!

14. 단계 14

    

    손님들은 오랫동안 구운 음식의 놀라운 향기를 즐기고 있습니다. 빨리 먹여주세요!

15. 단계 15

    

    그리고 이것이 내부의 모습입니다!

16. 단계 16

    

    음... 음, 아주 맛있어요! 그건 그렇고, 햄과 치즈 외에도 허브, 양파, 토마토 펄프 등을 파이에 추가할 수 있습니다.