밀가루가 들어간 PP 코티지 치즈 팬케이크

단계별 준비

요리 시간: 50 분

1. 단계 1

   

   밀가루로 코티지 치즈로 PP 치즈 케이크를 만드는 방법은 무엇입니까? 매우 간단합니다! 시작하려면 목록에 따라 필요한 재료를 준비하십시오. 귀리 가루뿐만 아니라 다른 글루텐 프리 밀가루(옥수수, 쌀 등)도 사용할 수 있습니다. 식물성 기름은 정제되고 무취여야 합니다. 입맛에 맞게 설탕의 양을 조절하세요. 설탕을 열처리에 적합한 감미료로 대체할 수 있습니다.

2. 단계 2

   

   코티지 치즈에 달걀, 설탕을 넣고 부드러워질 때까지 수중 블렌더로 치십시오. 연탄에 코티지 치즈가 들어 있으면 블렌더로 두드릴 필요가 없습니다. 이 코티지 치즈는 촉촉하고 부드러우며 덩어리가 없습니다. 일반 숟가락으로 계란과 설탕을 섞어주세요.

3. 단계 3

   

   두부 혼합물에 오트밀과 소금을 첨가하십시오. 부드러워질 때까지 잘 섞으세요.

4. 단계 4

   

   두부 덩어리를 10-15 분 동안 그대로 두십시오. 두껍고 콧물이 없어야합니다. 혼합물이 너무 젖어서 모양이 유지되지 않으면 오트밀을 조금 더 추가하세요.

5. 단계 5

   

   건포도를 씻고 말리십시오. 건포도를 다른 말린 과일(자두, 말린 살구)이나 말린 과일 혼합물로 대체할 수 있습니다.

6. 단계 6

   

   건포도를 두부 덩어리에 붓고 건포도가 두부 전체에 고르게 분포되도록 저어줍니다.

7. 단계 7

   

   젖은 손으로 두부 덩어리로 작은 치즈케이크를 만듭니다(덩어리가 끈적해서 손에 달라붙기 때문입니다). 원한다면 조각을 오트밀에 추가로 굴릴 수 있습니다. 중간 크기의 치즈케이크가 8개 있어요.

8. 단계 8

   

   프라이팬에 식물성 기름을 두르고 중불로 가열한 후 치즈케이크의 양면을 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

9. 단계 9

   

   완성된 치즈 케이크를 접시에 옮기고 사워 크림, 잼 또는 잼과 함께 제공합니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

크리스마스 트리

23.12.2023

4.7

아침식사로 밀가루를 곁들인 코티지치즈로 만든 맛있는 PP치즈케이크를 준비했습니다. 오트밀을 커피 그라인더에 갈아 놓은 헤라클레스로 바꾸고 건포도 대신 말린 체리를 넣었습니다. 레시피 작성자가 제안한 비율의 재료를 사용했는데 두부 덩어리가 조밀하고 탄력있는 것으로 나타났습니다. 나는 또한 헤라클레스 땅에 치즈 케이크를 굴렸다. 레시피에 따라 집에서 만든 코티지 치즈를 사용했습니다. 말린 체리는 부드럽고 육즙이 많으며 약간의 신맛이 있습니다.

펄

23.12.2023

5

치즈 케이크는 훌륭하고 맛있었습니다. 설탕 대신 감미료 1g 2봉을 넣었는데 클로닝이 안되고 건포도의 단맛이 충분했어요. 레시피 주셔서 감사합니다.

마리아

23.12.2023

5

피드백을 보내주셔서 감사합니다!