감자 마늘 가지

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   재료.

2. 단계 2

   

   감자를 씻어서 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   가지를 조각으로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   프라이팬을 가열하고 식물성 기름을 붓고 감자를 넣습니다. 다시 말하지만, 감자는 두 가지 방법으로 튀길 수 있습니다: 뚜껑을 덮거나 열을 가하지 않고. 저는 뚜껑이 없는 옵션을 선호합니다. 이 경우 감자가 더 바삭하고 바삭해집니다. 뚜껑 아래는 삶은 조림처럼 보이는데 전혀 마음에 들지 않습니다. 소금을 뿌리고 향신료를 첨가하십시오.

5. 단계 5

   

   가지를 따로 볶습니다.

6. 단계 6

   

   완전히는 아니고 사진처럼요.

7. 단계 7

   

   감자와 가지를 섞는다. 요리가 끝날 무렵 향신료와 소금을 넣으십시오. 원하는 경우 다진 마늘을 넣을 수 있습니다.

8. 단계 8

   

   가지를 곁들인 기성 감자는 아직 뜨거울 때 가장 맛있습니다. 식힌 후 가열하면 맛이 완전히 변합니다.

9. 단계 9

   

   많이 드세요!

레시피에 대한 의견

아이리시아

10.10.2023

4.5

저는 감자튀김을 좋아해요! 저는 이 레시피를 사용하여 버섯과 함께 감자를 요리했지만 가지를 사용할 생각은 한 번도 해본 적이 없습니다! 요리해서 맛있게 나왔지만 가지를 따로 튀기고 항상 버섯으로 이렇게하고 감자와 가지가 거의 준비되면 모든 것을 합쳤습니다 :) 마지막에 마늘 2 쪽을 추가했습니다. 아주 향긋한 냄새가 났어요