돼지고기 구이

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 15 분

1. 단계 1

   

   필요한 재료 준비: 고기를 씻고, 당근과 양파를 껍질을 벗기고 씻습니다.

2. 단계 2

   

   고기를 임의의 조각으로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   예열된 프라이팬에 식물성 기름을 두르고 센 불로 5분 동안 볶은 후, 3분 후 껍질이 고르게 형성되도록 저어줍니다.

4. 단계 4

   

   평소처럼 양파를 입방체로 자릅니다.

5. 단계 5

   

   굵은 강판에 당근 세 개

6. 단계 6

   

   그동안 고기는 이미 튀겨져 있습니다. 황금빛 갈색 껍질로 덮여 있으므로 고기가 더 맛있을 것입니다.

7. 단계 7

   

   당근, 양파를 넣고 약한 불로 10분간 끓인다

8. 단계 8

   

   그리고 10분 뒤에 토마토 페이스트와 사워크림을 넣어주세요

9. 단계 9

   

   마늘을 프레스에 통과시키세요

10. 단계 10

    

    이제 양념을 할 시간이다

11. 단계 11

    

    프라이팬에 넣어주세요

12. 단계 12

    

    뜨겁게 채워주세요! 물과 섞기 - 향이 정말 놀랍습니다!

13. 단계 13

    

    솔림

14. 단계 14

    

    약한 불로 1 시간 동안 끓이고 타지 않는지 주기적으로 확인하지만 일반적으로 이런 일이 발생하지 않으며 한 시간 동안 고기를 잊을 수 있습니다)

15. 단계 15

    

    준비 10분전에 밀가루에 물을 조금 넣고 덩어리가 생기지 않도록 저어주세요.

16. 단계 16

    

    10분간 더 끓인다

17. 단계 17

    

    고기와 그레이비가 준비되었습니다!

18. 단계 18

    

    어떤 반찬과도 잘 어울려요! 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

아이라

12.10.2023

4.7

나스틴, 정말 맛있는 걸 만들었구나! 향신료가 너무 많아서 향만으로도 그만한 가치가 있을 것입니다! 이 그레이비의 고기는 정말 훌륭합니다! 레시피 주셔서 감사합니다!

스베틀라나_본디레바

12.10.2023

4.5

정말 맛있어 보여요. 요리하러 갈게요! 레시피 감사합니다