ポークロースト

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 15 分

1. ステップ 1

   

   必要な材料を準備します：肉を洗い、ニンジンとタマネギの皮をむき、洗います。

2. ステップ 2

   

   肉を任意の大きさに切ります

3. ステップ 3

   

   植物油を熱したフライパンで強火で5分間炒め、3分後に生地が均一になるようにかき混ぜます。

4. ステップ 4

   

   玉ねぎを普通にみじん切りにする

5. ステップ 5

   

   粗いおろし金の上にニンジン 3 本

6. ステップ 6

   

   その間に、肉はすでに揚げられています - 黄金色の皮で覆われていることがわかります、それで肉はよりジューシーになります

7. ステップ 7

   

   にんじん、玉ねぎを加えて弱火で10分ほど煮る

8. ステップ 8

   

   10分後、トマトペーストとサワークリームを加えます。

9. ステップ 9

   

   ニンニクをプレス機にかける

10. ステップ 10

    

    スパイスの時間です

11. ステップ 11

    

    フライパンに入れます

12. ステップ 12

    

    熱く満たしてください！水と混ぜてください - 香りは本当に素晴らしいです！

13. ステップ 13

    

    ソリム

14. ステップ 14

    

    弱火で1時間煮ます。焦げていないか定期的に確認しますが、通常は焦げないので、1時間は肉のことを忘れることができます）

15. ステップ 15

    

    準備の10分前に、小麦粉に少量の水を注ぎ、ダマが形成されないようにかき混ぜます。

16. ステップ 16

    

    さらに10分間煮ます

17. ステップ 17

    

    肉とグレービーソースの準備ができました。

18. ステップ 18

    

    どんなおかずとも相性抜群です！食欲旺盛！

レシピへのコメント

アイラ

12.10.2023

4.7

ナスティン、なんておいしいものを作ったのでしょう！たくさんのスパイスが使われているので、香りだけでも価値があるかもしれません。このグレービーソースのお肉は本当に絶品です！レシピをありがとう！

スヴェトラーナ・ボンディレバ

12.10.2023

4.5

とても美味しそうですね、料理を作りに行きます！レシピをありがとう