프라이팬에 돼지고기 볶기

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   프라이팬에 돼지고기를 튀기는 방법? 재료를 준비하세요. 튀김을 준비하려면 돼지고기 펄프(안심이 있고 굴라쉬에 기성 고기를 사용할 수 있음), 양파, 토마토 페이스트, 끓는 물, 식물성 기름, 돼지고기용 향신료, 소금이 필요합니다.

2. 단계 2

   

   돼지 고기를 씻고 말리고 고기를 입방체로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   프라이팬에 식물성 기름을 두르고 돼지고기를 넣습니다. 중간 불로 볶고 저어줍니다.

5. 단계 5

   

   고기에서 주스가 많이 나오기 시작하면 소금과 향신료를 뿌립니다.

6. 단계 6

   

   불을 줄이고 약 20분 동안 저으면서 조리합니다. 고기는 모든 면이 갈색으로 변해야 합니다. 팬에 양파를 넣고 고기와 함께 약 5분간 볶습니다.

7. 단계 7

   

   토마토 페이스트를 추가합니다. 3-5 분 동안 약한 불로 저어 끓입니다.

8. 단계 8

   

   끓는 물을 고기에 붓습니다. 모든 것을 잘 섞고 약 7분 동안 끓입니다. 필요한 경우 고기에 소금을 넣으십시오.

9. 단계 9

   

   튀긴 돼지고기에 양파와 그레이비를 곁들여 반찬과 함께 즉시 제공하세요. 특히 밥이나 으깬 감자, 파스타와 함께 먹으면 맛있습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

마마·티마

17.08.2023

4.7

저는 주로 돼지고기 튀김을 양파와 함께 만들고 토마토 페이스트 없이 만드는 걸 좋아해요. 저도 이 옵션을 시도해 보겠습니다.

타티아노치카2022

17.08.2023

5

점심은 돼지고기를 프라이팬에 구워 먹었어요. 요리를 시작한 후 돼지고기 햄을 꺼냈습니다. 그녀는 고기를 입방체로 자르고 튀겨서 소금과 양념을 추가했습니다. 그런 다음 팬에 다진 양파를 넣고 5분 후에 토마토 페이스트를 넣었습니다. 페이스트를 1.5티스푼 정도만 넣었더니 아주 진했어요. 뜨거운 물을 넣고 뚜껑 아래 고기를 부드러워질 때까지 끓였습니다. 고기가 질겨서 레시피보다 40분 더 걸렸어요. 우리는 으깬 감자와 함께 로스트를 먹었고 맛있는 그레이비로 넉넉하게 양념했습니다. 고기는 부드러워질 때까지 끓였고, 토마토 페이스트는 요리를 밝고 맛있게 만들었습니다. 맛있었어요! 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!

타티아나

17.08.2023

5

프라이팬에 돼지고기를 튀기는 것은 준비가 매우 쉽고 어떤 반찬과도 잘 어울립니다. 3일에 걸쳐 한번에 만들어서 감자, 밥, 파스타만 끓이기만 하면 우리 부하들이 배불리 만족스러워요! 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!