느린 밥솥에 파이

단계별 준비

요리 시간: 2 시간

1. 단계 1

   

   느린 밥솥에서 효모 파이를 만드는 방법은 무엇입니까? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 밀가루를 미리 체에 걸러서 산소로 포화시킵니다. 덕분에 반죽이 더 잘 부풀고 그 제품이 더 통풍이 잘됩니다.

2. 단계 2

   

   반죽을 준비하려면 그릇에 따뜻한 우유(35~38도)를 붓고 건조 이스트, 소금, 설탕을 넣으세요. 효모가 녹기 시작할 때까지 저어줍니다. 따뜻한 환경에서는 효모가 빠르게 활동하기 시작합니다.

3. 단계 3

   

   그런 다음 계란을 그릇에 넣고 식물성 기름을 부어주세요.

4. 단계 4

   

   체로 쳐진 밀가루를 점차적으로 첨가하고 반죽을 반죽하십시오. 조리법에 표시된 것보다 약간 더 많거나 적은 밀가루가 필요할 수 있습니다. 그러니 한꺼번에 다 붓지 마세요. 완성된 반죽의 일관성에 집중하세요.

5. 단계 5

   

   반죽이 부드럽고 부드러워집니다. 손에 달라붙지 않습니다. 반죽을 수건으로 덮고 따뜻한 곳에 1시간 동안 놓아두세요.

6. 단계 6

   

   반죽이 엄청나게 부풀어 올랐어요! 펀치를 치고 파이 만들기를 시작하세요.

7. 단계 7

   

   파이에는 양배추, 계란 등 원하는 재료를 사용할 수 있습니다. 필링에는 어제 저녁 식사에서 남은 으깬 감자와 삶은 연유가 있습니다. 반죽으로 작은 케이크를 만들고, 속을 중앙에 놓고, 가장자리를 밀봉하고 파이를 만듭니다.

8. 단계 8

   

   다용도 그릇을 "튀김" 모드로 설정하고 가열하세요. 그릇에 식물성 기름을 붓습니다. 파이는 크기가 커지므로 그릇에 느슨하게 놓습니다. 각면에서 2-3 분 동안 파이를 요리하십시오. 멀티쿠커의 안내를 받으세요.

9. 단계 9

   

   완성된 이스트 반죽 파이를 별도의 그릇에 넣고 바닥에 종이 타월을 깔아 여분의 기름을 흡수합니다. 즉시 수건으로 그릇을 덮어 김이 조금 더 나도록 하세요. 식사를 즐겨보세요!

레시피에 대한 의견

무시

18.10.2023

4.6

프라이팬에 양배추를 볶은 파이 요리법도 있습니다.