밀레 팔야니치키

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   기장 위에 끓는 물을 두 번 붓고 매번 물을 빼냅니다. 물, 소금, 설탕을 넣고 끓는 우유에 데친 기장을 넣습니다. 부드러워질 때까지 요리하고 버터를 넣고 저어주고 조금 기다리세요. 그런 다음 코티지 치즈, 바닐린, 계란을 죽에 넣으십시오.

2. 단계 2

   

   완전히 균질해질 때까지 철저히 혼합하십시오.

3. 단계 3

   

   결과물로 둥근 케이크를 만들고 밀가루로 굴립니다.

4. 단계 4

   

   양쪽이 황금빛 갈색이 될 때까지 팔야니치키를 중간 불로 볶습니다. 녹인 버터에 튀기면 더욱 맛있고 향긋합니다. 사워 크림, 연유 또는 좋아하는 잼과 함께 팔야니치키를 제공하세요. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

류드밀라

15.08.2023

4.6

아주 맛있는 팔야니치키! 나는 항상 남은 죽에서 이 플랫브레드를 튀깁니다...저는 기장, 특히 오븐에 우유에 호박을 넣은 죽에 대한 특별한 열정을 가지고 있습니다. 스토브가 없기 때문에 오븐이 그 일을 합니다.